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Bosch HSG636X 6 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 40

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fr Comment faire
Légumes sur plusieurs niveaux
Sur 2 niveaux, vous pouvez cuisiner plusieurs plats ou
des menus complets, par exemple des brocolis et des
pommes de terre.
Riz ou céréales
¡ Ajoutez de l'eau ou un autre liquide suivant les pro-
portions données.
Par exemple, 1 : 1,5 signifie que pour 100 g de riz,
il faut ajouter 150 ml de liquide.
28.5 Préparation de produits surgelés
¡ N'utilisez pas de produits surgelés trop givrés.
28.7 Sélection des mets
Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets.
Recommandations de réglage pour différents plats
Mets
Cake, 2 niveaux
Cake, fin
Tarte aux fruits ou au fro-
mage blanc avec fond
en pâte brisée
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte en pâte brisée
avec garniture fondante
Gâteau à la levure avec
garniture fondante
Biscuit roulé
Biscuit roulé
Muffins
Petites pâtisseries à pâte
levée
Petites pâtisseries à pâte
levée
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs, 2 ni-
veaux
1
Préchauffer l'appareil.
Au début, remplir le récipient d'env. 100 ml de liquide. Le réservoir d'eau doit être à nouveau rempli en cours de
2
fonctionnement.
40
Accessoires/réci-
Hauteur
pients
Moule en couronne
3+1
ou
Moule à cake
Moule à cake
2
Moule démontable
2
Ø 26 cm
Moule démontable
2
Ø 28 cm
Moule démontable
2
Ø 28 cm
Moule démontable
2
Ø 28 cm
Lèchefrite
3
Lèchefrite
3
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à muffins
3
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie 3
Lèchefrite
3+1
+
Plaque à pâtisserie
¡ Retirez la glace.
¡ Les produits surgelés sont précuits partiellement de
manière inégale. Le brunissement irrégulier de-
meure même après la cuisson.
28.6 Préparer des plats préparés
¡ Retirez les plats cuisinés de leur emballage.
¡ Si vous faites chauffer ou cuire le plat préparé dans
des récipients, utilisez des récipients résistant à la
chaleur.
Mode de
Température en
cuisson
°C
→ Page 9
140 - 160
150 - 170
160 - 180
1
150 - 170
1. 150 - 160
2. 150 - 160
150 - 160
160 - 180
180 - 200
1
180 - 200
1
180 - 200
170 - 190
160 - 180
160 - 180
140 - 160
140 - 160
Intensité
Durée en
de la va-
min.
peur
-
60 - 80
-
60 - 80
-
70 - 90
-
30 - 50
01
1. 10
0
2. 25 - 35
-
50 - 60
-
55 - 75
-
30 - 40
-
8 - 15
01
10 - 15
-
15 - 20
-
25 - 35
02
25 - 35
-
15 - 30
-
15 - 30

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