Publicité
Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:
Fonction Four
Air chaud avec col-
lier chauffant
Turbo pizza
Cuisson à basse
température
Voûte et sole
Gril infratherm +
Tournebroche
Maxi-gril +
Tournebroche
Gril + Tournebroche Pour griller des aliments plats qui sont disposés au milieu de
Conserver au chaud Maintenir des plats au chaud.
Décongélation
Sole
Pyrolyse
Pour cuire sur trois niveaux à la fois.
Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à la
température Voûte/sole.
Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un brunissage
intensif et un fond croustillant
Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles
de la voûte et de la sole.
Pour préparer des rôtis particulièrement tendres et juteux.
Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.
Pourrôtir des morceaux de viande plus gros ou des volailles sur
un seul niveau.
Cette fonction est également appropriée pour gratiner
Pour faire griller des volailles et des rôtis de grande taille.
la grille et pour utiliser le Toaster.
Pour décongeler par ex. des tartes, du beurre, du pain , des
fruits ou d'autres produits alimentaires congelés.
Pour faire cuire des gâteaux avec fond croustillant.
Pour effectuer le nettoyage pyrolyse du four. Cette fonction
permet de brûler les résidus de salissures présents dans le four,
qui pourront être éliminés dès que le four sera refroidi. Le four
est porté à une température intérieure d'env. 500 °C.
Commande du four
Utilisation
17
Publicité
