pitkään. Siksi pakastettavaan ruokaan kannattaa laittaa vain vähän mausteita
ennen pakastamista ja lisätä haluttuja mausteita sulatuksen jälkeen.
• Säilytysaika riippuu myös ruoassa käytetystä öljystä. Pakastamiseen
soveltuvia öljyjä ovat margariini, vasikanrasva, oliiviöljy ja voi. Pakastamiseen
soveltumattomia ovat maapähkinäöljy ja ihra.
• Nestemäiset ruoat tulee pakastaa muoviastioissa ja muut ruoat joko
muovikelmussa tai muovipusseissa.
FI -110-