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Miele CM 5100 Mode D'emploi page 2

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Table des matières
Emballage de transport / Élimination. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Consignes de sécurité et mises en garde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Description du fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Préparation et mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Avant la première utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Première mise sous tension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Dureté de l'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Détermination de la dureté de l'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Réglage de la dureté de l'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Approvisionnement de la machine en eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Approvisionnement de la machine en grains de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Mise en marche et arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Préchauffage des tasses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Activation ou désactivation du dispositif de chauffage des tasses . . . . . . . . . . . 20
Préchauffage des tasses à l'aide du dispositif de chauffage des tasses . . . . . . . 20
Préparation de café ou d'espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Préparation d'un café ou d'un espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Préparation de deux tasses de café ou d'espresso à la fois . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Interruption de la préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Adaptation des buses d'écoulement du café à la hauteur des tasses . . . . . . . . . 22
Préparation à base de café moulu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Remplissage du réservoir de mouture de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Préparation d'un café ou d'un espresso à l'aide de café moulu . . . . . . . . . . . . . . 24
Interruption de la préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Préparation de lait chaud et de mousse de lait. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Préparation de mousse de lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Préparation de lait chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Interruption de la préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Après la préparation de lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Température du lait et consistance de la mousse de lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Spécialités de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Préparation d'eau chaude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Le café selon vos goûts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Degré de mouture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Quantité de mouture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
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