Latte Macchiato, Cappuccino Et Autres Spécialités De Café Au Lait - Jura E8 Mode D'emploi

2 Préparation
Latte macchiato,
cappuccino et autres
spécialités de café au lait
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Votre E8 vous prépare un latte macchiato, un cappuccino et d'autres
spécialités de café au lait par simple pression d'une touche. Lors de
cette opération, vous n'avez pas besoin de déplacer le verre ou la
tasse.
E Ce chapitre est valable pour la buse mousse fine Pro et la
buse mousse fine.
Exemple : voici comment préparer un latte macchiato.
Condition : l'écran d'accueil s'affiche (page
cordé à la buse mousse fine.
T Placez un verre sous la buse mousse fine.
T Si vous utilisez la buse mousse fine Pro, tournez le levier de
sélection sur la position Mousse de lait (voir photo).
T Appuyez sur la touche
« Latte macchiato », la quantité de mousse de lait préréglée
coule dans le verre.
E Une petite pause suit, pendant laquelle le lait chaud se sépare
de la mousse de lait. C'est ainsi que se forment les couches
caractéristiques du latte macchiato. Vous pouvez définir la
durée de cette pause en mode de programmation (voir Cha-
pitre 4 « Réglages durables en mode de programmation –
Modification des réglages produits »).
La préparation du café commence. La quantité d'eau préré-
glée pour l'espresso coule dans le verre. La préparation s'ar-
rête automatiquement. Votre E8 est de nouveau prête à
l'emploi.
Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine, vous
devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez
préparé du lait (voir Chapitre 5 « Entretien – Nettoyage de la buse
mousse fine »).
« 2/3 »). Le lait est rac-
« Latte macchiato ».