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Blodgett Combi COS-8E Manuel D'installation, Fonctionnement, Entretien page 59

Appareils de cuisson électriques

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Les langues disponibles

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REMARQUE:La touche Cuisson manuelle peut
être utilisée pour la cuisson en mode
manuel et programmée.
AIR
REMARQUE:On peut utiliser l'étape deux (2)
soit comme mode d'attente, soit
comme deuxième température
de cuisson. Pare exemple : Cuire
la viande ou la volaille à basse
température pour une rétention
maximale de l'humidité, puis rég
ler sur la seconde étape pour le
brunissement. Si vous souhaitez
utiliser la seconde étape comme
HOT
REMARQUE:Si la deuxième étape de cuisson
REMARQUE:Le temps de cuisson et la tempéra
mode d'attente, vous devez rég
ler un temps d'attente approprié
à partir duquel l'appareil effec
tuera le compte à rebours.
n'est pas nécessaire, entrez
00:00 pour le temps de cuisson.
ture choisis peuvent être modifiés à
tout moment durant l'opération man
uelle du four. Appuyer sur les touches
fléchées de la minuterie pour chang
er le temps de cuisson. Appuyer sur
les touches fléchées de température
pour modifier la température de cuis
son.

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Ce manuel est également adapté pour:

Combi cos-8edsCombi bcs-8eCombi bcs-8dsCombi cnv-8e