Table des Matières
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Fonction
du four
Chaleur
tournante
Chauffage
Haut/ Bas
(Voûte)
Chaleur
Tournante
Humide
Utilisation
Pour cuire ou rôtir simulta‐
nément sur plusieurs ni‐
veaux des aliments néces‐
sitant une température de
cuisson identique, sans
que les saveurs ne se mé‐
langent.
Pour cuire et rôtir des ali‐
ments sur un seul niveau.
Cette fonction est conçue
pour économiser de l'éner‐
gie en cours de cuisson.
Pour obtenir des instruc‐
tions de cuisson, reportez-
vous au chapitre « Con‐
seils », paragraphe Cha‐
leur Tournante Humide.
Durant cette cuisson, la
porte du four doit rester
fermée pour éviter d'inter‐
rompre la fonction, et pour
garantir une consomma‐
tion d'énergie optimale.
Lorsque vous utilisez cette
fonction, la température à
l'intérieur de la cavité peut
différer de la température
sélectionnée. La chaleur
résiduelle est utilisée.Le ni‐
veau de cuisson peut être
réduit. Pour obtenir des re‐
commandations générales
sur l'économie d'énergie,
consultez le chapitre
« Économies d'énergie »,
paragraphe « Efficacité
énergétique ».Cette fonc‐
tion est utilisée pour définir
la classe d'efficacité éner‐
gétique selon la norme EN
60350-1. Lorsque vous uti‐
lisez cette fonction, l'éclai‐
rage s'éteint automatique‐
ment au bout de 30 secon‐
des.
Fonction
Utilisation
du four
Pour griller des aliments
peu épais en grandes
quantités et pour griller du
Gril Fort
pain.
Pour rôtir de grosses piè‐
ces de viande ou de la vo‐
laille sur un seul niveau.
Turbo gril
Également pour gratiner et
faire dorer.
Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Chauffage
inférieur
Pour cuire des rôtis très
tendres et juteux.
Viande
Pour maintenir les aliments
au chaud.
Maintien
au chaud
Pour décongeler des ali‐
ments (fruits et légumes).
Le temps de décongélation
Décongé‐
dépend de la quantité et
lation
de l'épaisseur des aliments
surgelés.
Pour activer le nettoyage
par pyrolyse du four. Cette
fonction permet de brûler
Pyrolyse
les salissures résiduelles à
l'intérieur du four.
6.3 Réglage d'un mode de
cuisson
1. Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner un mode
de cuisson.
2. Tournez la manette pour sélectionner
la température.
L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est
en marche.
3. Pour éteindre le four, tournez la
manette des modes de cuisson sur la
position Arrêt.
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