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a) Pour accéder à cette phase, maintenez la pression pendant plus de 5 s sur la touche M5 de la première
boîte à boutons. Les LEDs des touches M5 commenceront à clignoter en continu. Choisissez la légende
correspondant au dosage désiré et appuyez pour faire couler. La touche M5 et celle du dosage choisi re-
stent allumées en même temps. Après avoir obtenu la dose désirée, appuyez à nouveau sur la touche 'dose'
choisie pour que la centrale mémorise les données. Répétez l'opération pour les 4 dosages de la boîte à
boutons. Vous pouvez programmer un dosage également pour la touche 'sortie café personnalisable' (M6)
en répétant l'opération susmentionnée. À la fin de l'opération, le dosage mémorisé sera automatiquement
utilisé aussi par les groupes restants. Les autres groupes peuvent en tout cas être programmés individuel-
lement, en répétant les opérations effectuées auparavant, mais après avoir programmé le premier groupe
de gauche.
b) La centrale est dotée de deux systèmes de sécurité servant à préserver le système électronique et les divers
composants de la machine. Si le led clignote lorsque la touche correspondant à un dosage de café est
pressée, cela indique une anomalie du système électronique ou un manque d'alimentation hydrique. Pour
des motifs de sécurité, il est prévu que la distribution de l'eau ne dure que 4 minutes et ne dépasse pas, de
toute manière, 4 litres d'eau.
c) Le système électronique PISA SED permet également de reproduire l'effet de pré-infusion en humectant
pendant 0.6 secondes le café puis en bloquant ensuite l'infusion pendant 1.2 secondes. Cette option ne
peut s'appliquer que pour les doses uniques.
La machine étant éteinte, placer l'interrupteur général (D) en position 1 tout en tenant la touche (M1) pressée
sur le groupe de gauche jusqu'à ce que le led correspondant à la touche (M5) s'éteigne ; arrêter alors de
presser la touche (M1). Placer ensuite l'interrupteur général (D) sur la position 0 puis sur la position 2 pour
mémoriser l'opération.
La machine étant éteinte, placer l'interrupteur général (D) en position 1 tout en tenant la touche (M2) pres-
sée sur le groupe de gauche jusqu'à ce que le led correspondant à la touche (M5) s'éteigne; arrêter alors de
presser la touche (M2). Placer ensuite l'interrupteur général (D) sur la position 0 pour mémoriser l'opération.
Filtre: Après avoir distribué le dernier café, le filtre et le porte-filtre doivent être nettoyés avec de l'eau. S'ils
sont bouchés ou abîmés, il est nécessaire de les remplacer.
Cuvette d'écoulement et grille: La grille et la cuvette d'écoulement doivent être régulièrement
enlevées de leur siège pour en éliminer les résidus de café.
Laissez couler l'eau chaude et débarrassez le tiroir d'évacuation des résidus de café qui se déposent sur le
fond, pour éviter les fermentations et les mauvaises odeurs qu'elles dégagent.
Installation d'épuration de l'eau: L'adoucisseur doit être régulièrement régénéré. Se référer pour
ce faire au mode d'emploi établi par le constructeur et fourni dans le livret d'instructions.
Carrosserie externe: La carrosserie externe et les parties en acier doivent être nettoyées à l'aide
d'éponges et de chiffons doux pour éviter qu'elles ne se rayent. Il est recommandé d'utiliser des détergents ne
contenant ni poudres abrasives ni solvants ni laine d'acier.
AVERTISSEMENTS:
ments fonctionnent conformément à ce indiqué précédemment.
Programmation doses
Pour sélectionner la pré-infusion
Pour exclure la pré-infusion
NETTOYAGE
Il est conseillé, lors de l'utilisation de la machine, de contrôler que ses divers instru-
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