Transport Et Stockage; Nettoyage Et Entretien; Examen Régulier De L'appareil - Royal Catering RCHG-11WO Manuel D'utilisation

ATTENTION! Ne pas remplir d'eau pendant que l'appareil est en cours d'utilisation. L'appareil doit être
d'abord éteint, rempli d'eau puis de nouveau allumé.
ATTENTION! Lors de son utilisation, l'appareil dispose d'éléments qui atteignent une très haute
température. Attention: Danger de brûlure! Ne pas toucher les éléments de l'appareil à mains nues! Retirer
les plats finis au mieux avec une pince ou bien avec un appareil de cuisine correspondant.
ATTENTION! Une fois le couvercle retiré, de la vapeur brûlante s'échappe de l'appareil. PRUDENCE:
Danger de brulure! Retirer lentement et prudemment le couvercle - Porter des gants de protection!
RCSV-02(1401)
A
E
G
A. Panneau de commande
B. Niveau d'eau max. de l'appareil
F
B
C. Niveau d'eau min. de l'appareil
D. Évacuation de l'eau
C
E. Câble d'alimentation
F. Clip de montage
D
G. Touche RESET
H. Arrivée de l'eau
I H
I. Évacuation inférieure de l'eau
1. Unité de température affichée (°C / °F – Pour changer d'unité,
appuyer et maintenir la touche jusqu'à ce que l'écran affiche les
2 1
unités de température. L'unité peut être changée uniquement
3 9
lorsque l'appareil est en mode Standby).
2. Température actuelle
3. Temps restant
4 5 7 8
4. Réglage du temps de cuisson
5. Réglage de la température
6 6. Allumer / éteindre l'appareil; START / STOP
7. Augmenter la température
8. Baisser la température
9. Témoin lumineux d'activité; indique l'activité de l'appareil.
Accrocher un récipient à l'appareil en utilisant le clip de montage et le
bord du récipient:
ATTENTION! Ne pas laisser l'appareil au milieu du récipient!
Remplir l'appareil d'eau (le niveau d'eau doit se situer entre les
niveaux MIN et MAX). Placer les aliments, déjà ensachés au préalable,
dans l'appareil puis allumer l'appareil en pressant et maintenant la
touche START/STOP (6) env. 0,5 secondes jusqu'à ce que l'écran
s'allume. Régler le temps de cuisson souhaité en pressant la touche
TIME (4) puis en ajustant avec les touches +(7) et -(8), appuyer une
nouvelle fois TIME (4) et paramétrer les minutes. Appuyer ensuite la
touche TEMP (5) et ajuster la température souhaitée avec les touches
+(7) et -(8). Appuyer sur la touche START (6). L'appareil se met en
état de marche, l'écran affiche les symboles de fonctionnement qui
concernent la température actuelle ainsi que le temps restant.
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Lorsque la température souhaitée est atteinte, l'appareil la maintient. Lorsque le temps paramétré est écoulé,
l'appareil continue de fonctionner et indique via un signal sonore, chaque minute, la fin du temps paramétré.
Une fois votre travail terminé, appuyer sur la touche START/STOP (6) de l'appareil, le retirer du récipient
et le sécher.
ATTENTION! Pendant l'utilisation de l'appareil, si le niveau de l'eau descend en-dessous du niveau MIN,
l'appareil s'éteint automatiquement. Le message d'erreur „E04" s'affiche alors. Remplir d'eau de nouveau puis
éteindre et allumer l'appareil avec la touche START/STOP (6).
ATTENTION! Le message d'erreur „E08" s'illumine alors si la sonde de température est endommagée.
L'appareil doit alors être réparé par un service agrégé.
ATTENTION! Ne pas remplir d'eau pendant que l'appareil est en cours d'utilisation. Éteindre d'abord
l'appareil. Remplir d'abord d'eau puis allumer ensuite l'appareil de nouveau.
ATTENTION! L'appareil est équipé d'une protection contre la surchauffe. L'appareil s'éteint s'il est utilisé
dans eau. Le laisser refroidir avant de l'utiliser de nouveau. Appuyer sur la touche RESET (G). L'appareil est
de nouveau prêt-à-l'emploi.
ATTENTION! Lors de son utilisation, l'appareil dispose d'éléments qui atteignent une très haute
température. Attention: Danger de brulure! Ne pas toucher les éléments de l'appareil à mains nues! Retirer
les plats finis au mieux avec une pince ou bien avec un appareil de cuisine correspondant.

TRANSPORT ET STOCKAGE

Si vous transportez cet appareil, veuillez-le protéger des secousses et des chutes. Ne posez rien sur la partie
supérieure de l'appareil. Stockez-le dans un environnement sec et bien aéré, à l'abri des gaz corrosifs.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Après chaque utilisation et avant chaque nettoyage, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir
complètement.
• N'utilisez lors du nettoyage que des détergents doux sans substance corrosive.
• Après chaque nettoyage, laissez sécher soigneusement tous les éléments avant d'utiliser à nouveau
l'appareil.
• Conservez l'appareil dans un endroit frais, sec, à l'abri de l'humidité et des rayons directs du soleil.
• Il est prohibé d'asperger l'appareil d'eau ou de le mettre sous un jet d'eau.
EXAMEN RÉGULIER DE L'APPAREIL
Contrôlez régulièrement le bon état des différents éléments de l'appareil. Si l'un d'entre eux est endommagé,
l'appareil ne doit plus être utilisé. Adressez-vous immédiatement à votre vendeur pour faire réparer l'appareil.
Que faire en cas de problème?
Prenez contact avec votre vendeur et préparez les éléments suivants:
• Vos numéros de série et de facture (que vous trouverez sur la plaque signalétique)
• Le cas échéant, une photo de l'élément endommagé
• Plus vos descriptions seront précises, plus votre conseiller sera en mesure de comprendre le problème
et de vous aider à le résoudre. Les formulations comme par exemple: „L'appareil ne chauffe pas"
peuvent
ATTENTION: N'ouvrez jamais l'appareil sans l'accord préalable du service client. Cela pourrait rendre
votre garantie caduque!
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