Miele DG 7240 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 23

Réservoir à eau
La capacité maximale du réservoir à
eau est de 1,5 litres, tandis que la capa-
cité minimale est de 0,5 litres. Le réser-
voir à eau comporte plusieurs repères.
Le repère supérieur ne doit en aucun
cas être dépassé.
La consommation d'eau dépend de
l'aliment à cuire et du temps de cuis-
son. Il est possible de devoir rajouter de
l'eau durant le programme de cuisson.
Si la porte est ouverte pendant l'opéra-
tion de cuisson, la consommation d'eau
augmente.
Le retrait du réservoir à eau fonctionne
selon le système push-/pull : pour le re-
tirer, appuyez légèrement sur le réser-
voir à eau.
En fin de cuisson, l'eau résiduelle du
générateur de vapeur s'évacue dans le
réservoir à eau. Videz le réservoir d'eau
après chaque cuisson à la vapeur.
Bac de récupération
Insérez le bac de récupération au ni-
veau 1 lorsque vous cuisinez dans des
plats de cuisson perforés. Le liquide qui
s'écoule peut s'y accumuler et vous
pouvez aisément l'éliminer.
Vous pouvez également utiliser le bac
de récupération comme plat de cuis-
son.
Description du fonctionnement
Température
Une température préconisée est asso-
ciée à certains modes de cuisson. La
température préconisée peut être modi-
fiée pour un seul cycle de cuisson, ou
de façon permanente, dans la limite des
températures admises. Vous pouvez
modifier la température préconisée par
paliers de 5 °C (voir chapitre "Ré-
glages", section "Températures préconi-
sées").
Temps de cuisson
Vous pouvez régler un temps de cuis-
son allant d'1 minute (0:01) à 10 heures
(10:00). Si la durée réglée dépasse
59 minutes, vous devez renseigner les
heures et les minutes. Exemple : temps
de cuisson pour 80 minutes = 1:20.
Pour la cuisson à la vapeur, le temps de
cuisson démarre seulement une fois la
température réglée atteinte.
Bruits
Il se peut que vous entendiez un bruit
(ronronnement) au moment de la mise
en marche, de l'arrêt ou en cours de
cuisson. Ce n'est ni un dysfonctionne-
ment ni une anomalie. Il s'agit en fait du
pompage de l'eau.
Un bruit de ventilateur se fait entendre
lorsque le four à vapeur est en marche.
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