Table des Matières
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utilisée à un niveau de cuisson moyen
utilise moins de la moitié de sa
puissance.
Niveau de
cuisson
- 1
1 - 3
1 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14
8. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Utilisation :
Conservez les aliments cuits au
chaud.
Sauce hollandaise, faire fon-
dre : beurre, chocolat, gélati-
ne.
Solidifier : omelettes, œufs co-
cotte.
Faire mijoter des plats à base
de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.
Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson et de la viande.
Cuire des pommes de terre à
la vapeur.
Cuire de grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des
soupes.
Faire revenir : escalopes, cor-
dons bleus de veau, côtelettes,
rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.
Cuisson à température élevée
des pommes de terre rissolées,
filets, steaks.
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf
braisé), cuire des frites
Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction PowerBoost est acti-
vée.
Les valeurs figurant dans le
tableau suivant sont fournies
à titre indicatif.
Durée
Conseils
(min)
au be-
Placez un couvercle sur le réci-
soin
pient.
5 - 25
Mélangez de temps en temps.
10 - 40
Couvrez pendant la cuisson.
25 - 50
Ajoutez au moins deux fois
plus de liquide que de riz, mé-
langez les aliments à base de
laitage à la moitié du temps
de cuisson.
20 - 45
Ajoutez quelques cuillères à
soupe de liquide
20 - 60
Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre.
60 - 150
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
plus les ingrédients.
au be-
Retournez à la moitié du
soin
temps.
5 - 15
Retournez à la moitié du
temps.
8.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.
• Utilisez toujours un récipient dont le
fond est propre.
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