Charges Maximales En Fonction De La Taille Des Équipements; Charge Maximale; Danger De Brûlures - FM ST Serie Mode D'emploi


Le four doit uniquement et exclusivement être utilisé pour ce quoi il a été conçu, c'est-à-dire, pour la cuisson de
pain, de pâtisserie, tout type de produits gastronomiques, frais ou congelés. Toute autre utilisation peut provoquer
des dégâts.

Il n'est pas possible d'introduire dans le four des produits à concentration alcoolique élevée.

Les surfaces internes et externes du four doivent être fréquemment nettoyées afin d'en garantir l'hygiène et le
bon fonctionnement. Pour ce faire il ne faut pas utiliser de produits abrasifs ou inflammables qui peuvent
endommager l'appareil.

Une utilisation ou un nettoyage autres que ceux recommandés par le fabricant et avec des produits non autorisés
peuvent provoquer des dégâts à l'équipement ou des lésions à l'usager.

Il est recommandé d'utiliser un filtre anticalcaire à l'entrée de l'alimentation en eau, si vous ne le faites pas cela
peut détériorer certains composants du four. Les avaries causées par le calcaire ou les sédiments de l'eau ne sont
pas couvertes par la garantie.

Le non-respect de ces normes de sécurité exonère FM de toute responsabilité et annule la garantie.
Charges maximales en fonction de la taille des équipements
CAPACITÉ
4 x (Gn 2/3)
4 x (Gn 1/1)
6 x (Gn 1/1)
7 x (Gn 1/1)
7 x (Gn 2/1)
10 x (Gn 1/1)
11 x (Gn 1/1)
11 x (Gn 2/1)
20 x (Gn 1/1)
20 x (Gn 2/1)

Ne dépassez en aucun cas la capacité maximale de charge afin d'éviter d'abîmer votre équipement. Le non-
respect de la charge maximale exonère le fabricant de toute responsabilité et annule la garantie.
Danger de brûlures

CHARGE MAXIMALE

12kg
20 kg
30 kg
35 kg
70 kg
45 kg
50 kg
100 kg
90 kg
200 kg
CHARGE MAX. PAR RACK
Maximum 10 kg par rack
Maximum 15 kg par rack
Maximum 15 kg par rack
Maximum 15 kg par rack
Maximum 30 kg par rack
Maximum 15 kg par rack
Maximum 15 kg par rack
Maximum 30 kg par rack
Maximum 15 kg par rack
Maximum 30 kg par rack
8