chufamix VEGAN MILKER Soul Manuel D'instructions page 15

PT
MANUAL DE INSTRUÇÕES
O Vegan Milker® é o primeiro utensílio para fazer leites vegetais caseiros e café emulsionando
sementes, frutos secos, cereais, grãos de café e ervas. Os restos de polpa podem ser reciclados
para preparar deliciosos pratos veganos em menos de 5 minutos, tais como patê vegetal,
húmus, bolos, creme de cacau, etc. Se quer que o seu Vegan Milker® dure toda uma vida,
siga as instruções abaixo.
6 passos (página 3)
Passo 1: Encher o recipiente (Peça A) com água potável até à marca de 1/2 litro, 0,8 litro
ou 1 litro.
Passo 2: Colocar o filtro Vegan Milker® (Peça B) dentro do recipiente (Peça A) e encaixá-lo
suavemente.
Passo 3: Verter dentro do filtro (Peça B) as sementes, os frutos secos, vegetais ou cereais*
que se desejam espremer.
Passo 4: Introduzir a varinha mágica, e fazêla funcionar na velocidade mínima durante 1
minuto, subindo e baixando a lâmina de-vagar ao longo do copo filtrante (Peça B).
Passo 5A (Opcional): Extrair o copo filtrante (Peça B) para fora do recipiente (Peça A), insira
a colher de pau e mexa até ver a polpa.
Passo 5B: Introduzir o pilão (Peça C) pressionando com cuidado até espremer as últimas
gotas.
Passo 6: Cubra o recipiente e coloque na geladeira. Retire antes de consumir.
1- ATENÇÃO. AVISO PRÉVIO*
A- Lavagem: Lavar todas as peças do Vegan Milker® antes de o utilizar pela primeira vez.
B- Versatilidade: O filtro Vegan Milker® pode ser usado em qualquer recipiente de cozinha.
Usar um recipiente mais alto e estreito favorece a filtragem. A água deve sempre cobrir as
sementes, caso contrário, vá adicionando-as aos poucos enquanto emulsionamos.
C- Água quente: Os recipientes de vidro e plástico Vegan Milker®, assim como os filtros, são
feitos com os melhores materiais do mercado (todos de origem europeia e norte-americana).
Após intensos testes químicos realizados na Alemanha, eles foram aprovados para serem
usados com água a 100º (por no máximo 15 minutos) sem que nenhum elemento químico
ou tóxico migre para os alimentos ou bebidas que são feitos. Certificado pelo Bureau Veritas
e TÜV Rheinland na Alemanha, e pelo AIMPLAS (Plastics Technology Center) na Espanha.
D- Versão "MÜLSI®"
d1: Malha e Discos (aço inox AISI 316): Os furos na malha de aço do filtro superior são de 150 µ*
(=0,15mm). Se você usar odisco "cego" (sem perfurações) na base, fará a bebida "ultrafina". Se utili-
zar o disco perfurado com furos de 300 µ* (=0,3mm) obterá uma emulsão mais cremosa e intensa.
Atenção: As bordas do disco podem ser afiadas.
d2: Turbulência: Com o disco perfurado é gerada uma turbulência que otimiza a emulsão.
Para uma melhor experiência, mova a varinha mágica para cima e para baixo dentro do filtro.
d3: Uso em caçarolas: Ao usar qualquer panela em vez do recipiente Vegan Milker®, recomen-
damos usar o disco perfurado e mover o MÜLSI® em círculos dentro da caçarola.
d4: Soldagem: Uma linha vertical pode ser vista dentro do filtro MÜLSI. É a soldagem da
malha de aço. É eletropolido para uso alimentar.
2- LIMPEZA
A- A polpa resultante da prensagem ficará aderida na malha do copo filtrante (Peça B). A
nossa recomendação é removê-la cuidadosamente do filtro com a ajuda de uma co-lher ou
espátula de madeira ou de plástico (nunca metálica, para não danificar o filtro). Não deite a
*µ = mícrons
- 15 -