chufamix VEGAN MILKER Soul Manuel D'instructions page 11

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MANUAL DE INSTRUCCIONES
Vegan Milker® es el primer utensilio para hacer leches vegetales caseras emulsionando
semillas, frutos secos, cereales, café, hierbas, etc. Recicla las pulpas sobrantes elaborando
deliciosos platos veganos en menos de 5 minutos tales como paté vegetal, hummus,
bizcochos, crema de cacao, etc. Si quiere que su Vegan Milker® dure muchos años, siga las
siguientes instrucciones.
6 Pasos (página 3)
Paso 1: Llenar el recipiente (Pieza A) de agua potable hasta la marca de 1/2, 0,8 o 1 Litro.
Paso 2: Colocar el filtro (Pieza B) dentro del recipiente (Pieza A) y encajarlo.
Paso 3: Verter los frutos secos, café, cereales o semillas en del vaso filtrante (Pieza B).
Paso 4: Introducir la batidora de mano (no incluida) y hacerla funcionar durante 1 minuto
(Pieza B).
Paso 5A (Opcional): Levantar el vaso filtrante, introducir una cuchara de madera y remover
hasta ver la pulpa.
Paso 5B: Presionar suavemente con el mortero hasta exprimir las últimas gotas.
Paso 6: Tapar y dejar en la nevera. Remover antes de consumir.
1 - ¡ATENCIÓN! ADVERTENCIAS PREVIAS*
A- Lavado: Lavar todos los componentes de Vegan Milker® antes de utilizarlo por primera
vez. Ver sección "Limpieza".
B- Polivalencia: El filtro de Vegan Milker® puede ser usado en cualquier recipiente de
cocina. Utilizar un recipiente más alto y estrecho favorece el filtrado. El agua debe cubrir
siempre las semillas, en caso de que no lo haga, agregarlas poco a poco a medida que vamos
emulsionando.
C- Agua caliente: Los recipientes de vidrio y plástico de Vegan Milker®, así como los filtros,
están fabricados con los mejores materiales del mercado. Tras intensos tests químicos reali-
zados en Alemania, han sido homologados para poder ser usados con agua a 100º (durante
máximo 15 minutos) sin que ningún elemento químico ni tóxico migre a los alimentos o
bebidas que se elaboren. Certificado por Bureau Veritas y TÜV Rheinland en Alemania, y por
AIMPLAS en España.
D- Versión "MÜLSI®"
d1: Malla & Discos: Los agujeros de la malla del filtro superior son de 150 µ* (=0,15mm).
Si utilizas en la base el disco "ciego" (sin perforaciones) harás la bebida "ultrafina". Si uti-
lizas el disco perforado con agujeros de 300 µ* (=0,3mm) obtendrás una emulsión más
cremosa e intensa.
Atención: Los bordes del disco pueden resultar cortantes.
d2: Turbulencia: Con el disco perforado se generan turbulencias que optimizan la emulsión.
Para una mejor experiencia mover la batidora de mano arriba y abajo dentro del filtro.
d3: Uso en cazuelas: Cuando utilices cualquier olla en vez del recipiente Vegan Milker®,
recomendamos usar el disco perforado y mover MÜLSI® en círculos dentro de la cazuela.
d4: Soldadura: En el interior del filtro de MÜLSI se aprecia una línea vertical. Es la soldadura
de la malla de acero. Está electropulida para uso alimentario.
2- LIMPIEZA*
A- La pulpa resultante del prensado quedará adherida en la malla del vaso filtrante (Pieza
B). Nuestra recomendación es que, con cuidado, la separe del filtro con la ayuda de una
cuchara / espátula de madera o plástico (Nunca metálica, para evitar dañar el filtro). No tire
esta pulpa por el desagüe ya que dada su consistencia puede llegar a obstruir las cañerías
*µ = micra
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