Table des Matières
Publicité
Comment utiliser le four
Le four est doté d'un système exclusif qui produit
une circulation naturelle de l'air et le recyclage
constant de la vapeur.
Ce système permet de cuisiner des plats dans un
environnement de vapeur, tout en maintenant
ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à
l'extérieur. En outre, le temps de cuisson et la
consommation énergétique sont réduits au
minimum. De la vapeur peut être produite en cours
de cuisson et se dégager du four lorsque vous
ouvrez la porte. Ce phénomène est tout à fait
normal.
Veillez toutefois à vous positionner un peu
à l'écart lorsque vous ouvrez la porte du
four pendant la cuisson ou au terme de
celle-ci, pour permettre le dégagement de
la vapeur ou de la chaleur produite sans
risquer de vous brûler.
Attention ! - Ne placez aucun objet sur
la sole du four et ne recouvrez aucune
partie du four à l'aide de feuilles
d'aluminium pendant la cuisson, car cela
engendrerait une formation de chaleur qui
nuirait aux résultats de cuisson et risquerait
d'endommager l'émail du four. Posez les
cocottes spécial four et les plaques en
aluminium sur la plaque ayant été insérée
dans les gradins-glissières. De la vapeur
se dégage des aliments chauds, comme
d'une bouilloire. La vapeur, en se déposant
sur le verre de la porte du four, se
condense et donne lieu à la création de
gouttes d'eau.
Pour réduire la condensation, pensez à
toujours préchauffer le four à vide pendant
10 minutes.
Nous vous conseillons d'essuyer les gouttes d'eau
après chaque processus de cuisson.
La porte du four doit être fermée
pendant la cuisson. Tenez-vous à
distance lorsque vous ouvrez la porte
abattante du four. Évitez de la laisser
tomber - maintenez-la à l'aide de la
poignée jusqu'à ce qu'elle soit
complètement ouverte.
Le four dispose de 4 gradins. Les gradins
sont numérotés en partant du bas, comme
illustré dans le diagramme.
Il est important de respecter la position
des grilles, comme indiqué dans le
diagramme.
Ne posez pas d'ustensiles de cuisson
directement sur la sole du four.
Au moment de l'ouverture de la porte
du four, durant la phase de cuisson
ou à la fin de cette dernière, faites
attention à la bouffée d'air chaud qui
sort du four.
Pour réduire la condensation,
assurez-vous que le four est bien a
chauffé avant de placer la nourriture
dans la cavité de four. Un court
préchauffage (à peu près 10 minutes)
sera nécessaire avant toutes les
cuissons.
4
3
2
1
27
Publicité
Table des Matières
