Table des Matières
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18
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Mets
1)
Scones
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Préparations à base d'œufs
Mets
Gratin de
pâtes
Gratin aux
légumes
1)
Quiches
Lasa‐
1)
gnes
Cannello‐
1)
ni
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Viande
Mets
Boeuf
Porc
Veau
Cuisson traditionnel‐
le
Tempéra‐
Niveau
ture (°C)
200
3
Cuisson traditionnel‐
le
Tempéra‐
Niveau
ture (°C)
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Cuisson traditionnel‐
le
Tempéra‐
Niveau
ture (°C)
200
2
180
2
190
2
Cuisson multifonc‐
tion
Tempéra‐
Niveau
ture (°C)
190
3
Cuisson multifonc‐
tion
Tempéra‐
Niveau
ture (°C)
180
2
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Cuisson multifonc‐
tion
Tempéra‐
Niveau
ture (°C)
190
2
180
2
175
2
Durée
Commen‐
(min)
taires
10 - 20
Sur un
plateau
multi-usa‐
ges
Durée
Commen‐
(min)
taires
40 - 50
Dans un
moule
45 - 60
Dans un
moule
50 - 60
Dans un
moule
25 - 40
Dans un
moule
25 - 40
Dans un
moule
Durée
Commen‐
(min)
taires
50 - 70
Sur une
grille mé‐
tallique
90 - 120
Sur une
grille mé‐
tallique
90 - 120
Sur une
grille mé‐
tallique
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