Table des Matières
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Mets
Cuisson traditionnel‐
le
Tempéra‐
ture (°C)
Petits
190
1)
pains
Éclairs
190
Tourtes
180
Cake aux
160
fruits
Gâteau à
170
1)
étages
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Pain et pizza
Mets
Cuisson traditionnel‐
le
Tempéra‐
ture (°C)
Pain
190
1)
blanc
Pain de
190
seigle
230 - 250
1)
Pizza
Cuisson multifonc‐
tion
Niveau
Tempéra‐
ture (°C)
3
180
3
170
2
170
1
150
1
160
Cuisson multifonc‐
tion
Niveau
Tempéra‐
ture (°C)
1
190
1
180
1
230 - 250
Durée
(min)
Niveau
3
15 - 20
3
25 - 35
2
45 - 70
2
110 - 120
1
50 - 60
Durée
(min)
Niveau
1
60 - 70
1
30 - 45
1
10 - 20
FRANÇAIS
17
Commen‐
taires
Sur un
plateau
multi-usa‐
ges
Sur un
plateau
multi-usa‐
ges
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Dans un
moule à
gâteau de
24 cm
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Commen‐
taires
1 à 2 piè‐
ces, 500 g
par pièce
Dans un
moule à
pain
Sur un
plateau de
cuisson ou
un plat à
rôtir
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