Utilisation Du Batteur - Hamilton Beach 62660 Mode D'emploi

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Utilisation du batteur

1. S'assurer que le batteur est
débranché et que la commande de
vitesse est réglée
à (ARRÊT). Insérer les fouets.
0
2. Brancher le batteur dans une prise de
courant. Placer les fouets dans le bol.
3. Déplacer la commande de vitesse à
ARRÊT
Eject
Guide de l'action de mélange
Le guide suivant de l'action de mélange est une suggestion pour choisir les
vitesses de mélange pour les batteurs à 6 vitesses. Commencer à la vitesse
1 et augmenter à la vitesse désirée, selon la consistance de la recette.
6 VITESSES
FONCTION
ARRÊT et/ou éjection
0
Vitesse LENTE pour incorporer ou mélanger des ingrédients
1
secs, muffins ou pains rapides
Pour réduire le beurre et le sucre en crème, et la plupart des
2
pâtes pour biscuits
Vitesse MOYENNE pour la plupart des mélanges de gâteaux
3
en boîte
4 Glaçage et pommes de terre en purée; pétrir la pâte
5 Pour battre les blancs d'œufs; pétrir la pâte
Vitesse ÉLEVÉE pour battre la crème fouettée; pétrir la pâte
6
REMARQUE : N'utiliser les crochets pétrisseurs qu'aux vitesses 3 à 6 inclusivement.
Conseils pour mélanger les biscuits
La pâte à biscuits est l'une des plus
épaisses à mélanger. Faciliter l'action
en suivant ces conseils :
• Utiliser un grand bol à mélanger pour
répandre les ingrédients et faciliter
l'action de mélanger.
• Utiliser du beurre ou de la margarine
à la température ambiante.
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4. Lorsque le mélange est complété,
déplacer la commande de vitesse à
(ARRÊT) et débrancher le batteur de
la prise de courant.
5. Pour éjecter les fouets, avec la com-
Commande de
vitesse
la vitesse
désirée, en
commençant à
1 et en
augmentant
pour une
vitesse plus
élevée si
nécessaire.
• Ajouter les ingrédients un à la fois, en
mélangeant à fond après chaque
addition.
• Ajouter la farine, une tasse à la fois.
• Si on ajoute des brisures de chocolat
ou des noix à une pâte très épaisse,
nous recommandons de faire le
mélange à la main à l'étape finale
de la recette.
0
mande de
vitesse à
0
(ARRÊT)
appuyer
directement
sur la com-
mande de
vitesse.
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