Séquence De Récolte; Fermeture Automatique - Manitowoc QM45 Installation

SÉQUENCE DE RÉCOLTE
5. Récolte
La pompe à eau se met hors tension en arrêtant le
débit au-dessus de l'évaporateur. Le niveau de
l'eau qui s'élève dans la goulotte du puisard
détourne l'eau en dehors du tube de débit, en
purgeant ainsi l'excès de minéraux de la goulotte du
puisard. La vanne gaz chauds s'ouvre également
pour détourner le gaz réfrigérant chaud dans
l'évaporateur.
Le gaz réfrigérant chaud réchauffe l'évaporateur,
faisant ainsi glisser les tubes comme une feuille, en
dehors de l'évaporateur et dans le bac de rangement
de la glace. La feuille coulissante de cubes entre en
contact avec le registre de glace, en ouvrant le
commutateur du bac.
L'ouverture et fermeture momentanée du
commutateur du bac terminent la séquence de la
récolte et retourne la machine à glace à la séquence
de congélation (étapes 3 - 4).

FERMETURE AUTOMATIQUE

6. Fermeture automatique
Lorsque le bac de rangement est plein à la fin d'une
séquence de récolte, la feuille de cubes tombe pour
nettoyer le registre à glace et le maintient en bas.
Après que le registre à glace est tenu ouvert pendant
7 secondes, la machine à glace se ferme. La
machine à glace reste fermée pendant 3 minutes
avant qu'elle puisse recommencer
automatiquement.
La machine à glace reste éteinte jusqu'à ce qu'une
quantité de glace suffisante ait été enlevée du bac de
rangement pour permettre à la glace de tomber
claire du registre. Pendant que le registre à glace se
rabat en position de fonctionnement, le
commutateur du bac se referme et la machine à
glace se remet en marche (étape 1 – 2), pourvu que
la période de délai de 3 minutes soit complète.