Guide De Conservation Et De Décongélation Des Aliments - KitchenAid KRFC 9010/I Manuel D'utilisation

Table des Matières

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Manipulation des éléments à l'intérieur
Panier grillagé supérieur
Dépose :
• Retirez complètement le panier supérieur et soulevez-le pour
l'extraire du réfrigérateur.
Installation :
• Faites glisser le panier supérieur dans le congélateur. Assurez-
vous que l'arrière du panier est accroché derrière les cliquets
de glissières.
Guide de conservation et de décongélation des aliments
Le compartiment congélateur, qui porte le symbole
de congeler des aliments frais ou des plats cuisinés.
La quantité maximum d'aliments qui peut être congelée en 24 heures, à une température ambiante de
25°C, est indiquée sur la plaque signalétique placée à l'intérieur du réfrigérateur.
Pour un meilleur pouvoir de congélation, actionnez la fonction de refroidissement et de congélation rapide.
Préparation des aliments frais pour la congélation
Il est important d'envelopper les aliments de façon à ce que ni eau ni humidité ni vapeur n'y pénètrent ;
cela évite le transfert d'odeurs ou de goûts entre les aliments dans le réfrigérateur et permet une meilleure
conservation des aliments congelés. Il est recommandé d'utiliser des récipients en plastique hermétiques,
des barquettes en aluminium, des feuilles d'aluminium, des films alimentaires et des emballages en
plastique étanche.
FERMETURE HERMÉTIQUE
Avant d'emballer hermétiquement les aliments dans des sacs, exprimez l'air qu'ils contiennent (pour les
liquides, laissez un espace afin de permettre leur expansion).
Fermez la partie supérieure du sac à l'aide d'une attache. Introduisez l'étiquette à l'intérieur des sacs
transparents ; appliquez les étiquettes autocollantes sur l'extérieur des sacs opaques.
DÉCONGÉLATION
Voici quelques recommandations utiles.
Légumes crus : ne les décongelez pas, mais immergez-les directement dans de l'eau bouillante et
cuisinez-les comme d'habitude.
Viande (gros morceaux) : laisser décongeler au réfrigérateur sans déballer. Avant cuisson, laissez la viande
à température ambiante pendant environ deux heures.
Viande (petits morceaux) : laissez décongeler à température ambiante ou faites cuire directement.
Poisson: laissez décongeler au réfrigérateur sans déballer ou faites cuire directement sans décongeler
complètement.
En cas de coupure de courant, le compartiment congélateur conserve une température adéquate pendant
environ 12 heures ; pendant ce temps, nous vous suggérons de tenir la porte du congélateur fermée. Ne
recongelez pas des aliments partiellement décongelés.
ALIMENTS PRÉCUITS : réchauffez-les au four sans les sortir de leur récipient en aluminium (sauf si
utilisation d'un four micro-ondes).
FRUITS : laissez décongeler au réfrigérateur
Remarque : Ne placez jamais d'aliments chauds au congélateur.
Laissez refroidir les aliments chauds à température ambiante pendant 30 minutes avant de les emballer et
de les congeler. En procédant ainsi, vous économisez de l'énergie et prolongez la vie de l'appareil.
, permet de conserver des aliments surgelés et
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