Table des Matières
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P
OUR UNE DÉCONGÉLATION MANUELLE
indiqué au paragraphe "Cuisson et réchauffage
aux micro-ondes" et choisissez une puissance de
160 W.
L
,
ES ALIMENTS CONGELÉS
CONTENUS DANS DES SACHETS EN
, du film plastique ou des emballages en
PLASTIQUE
carton, pourront être placés directement
dans le four, pourvu que l'emballage n'ait
aucune partie en métal (par exemple,
des fermetures métalliques).
L
dépend de la
E TEMPS DE DÉCONGÉLATION
forme de l'emballage. Les paquets plats
se décongèlent plus rapidement qu'un gros
bloc.
S
dès qu'ils commencent
ÉPAREZ LES MORCEAUX
à se décongeler.
Les tranches individuelles se décongèlent plus
facilement.
E
NVELOPPEZ CERTAINES ZONES
dans de pe-
DES ALIMENTS
tits morceaux de papier al-
uminium quand elles com-
mencent à roussir (par ex-
emple, les ailes et les cuiss-
es de poulet).
DÉCONGÉLATION MANUELLE
,
E
PROCÉDEZ COMME
XAMINEZ LES ALIMENTS RÉGULIÈREMENT POUR VÉRIFIER
LEUR ÉTAT
en de temps il faut pour décongeler ou ramol-
lir différentes quantités.
R
ETOURNEZ LES GROS MORCEAUX
processus de décongélation.
aliments et de laisser se terminer le processus
durant le temps de repos.
Q
UELQUES MINUTES DE REPOS APRÈS
LA DÉCONGÉLATION AMÉLIORENT TOU
JOURS
la température d'être répar-
tie uniformément dans les
aliments.
. La pratique vous enseignera combi-
vers la moitié du
L
,
ES ALIMENTS BOUILLIS
LES RAGOÛTS ET LES SAUC
se décongèlent mieux s'ils sont
ES DE VIANDE
remués durant la décongélation.
L
, il est conseillé
ORSQUE VOUS DÉCONGELEZ
de ne pas décongeler complètement les
-
le résultat, permettant à
-
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