Modes De Fonctionnement; Modes De Cuisson - Siemens CM633GB 1 Série Manuel D'utilisation Et Notice D'installation

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fr Modes de fonctionnement
5  Modes de fonctionnement
Vous trouverez ici un aperçu des modes de fonctionne-
ment et des fonctions principales de votre appareil.
Appuyer sur
pour ouvrir le menu.
Mode de
Utilisation
fonctionne-
ment
Modes de
Sélectionnez des modes de cuisson
cuisson
précis pour préparer vos aliments de
manière optimale.
Plats
Utiliser uniquement des réglages re-
commandés et programmés pour diffé-
rents plats.
→ "Plats", Page 18
Micro-ondes Décongeler, chauffer ou cuire les ali-
ments plus vite aux micro-ondes.
→ "Micro-ondes", Page 16
Combinai-
Pour réduire le temps de cuisson, utili-
son micro-
ser le micro-ondes comme mode de
ondes
cuisson.
→ "Combinaison micro-ondes",
Page 17
Réglages
Adapter les réglages de base. Ré-
de base
glages de base → Page 19
Sym-

Modes de cuisson

bole
Chaleur tournante 4D 30 - 275 °C
Chaleur tournante
éco
Gril air pulsé
Gril, grande surface
Gril, petite surface
10
Plage de tem-
Utilisation et mode de fonctionnement
pérature
Fonctions supplémentaires possibles
Cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux.
Le ventilateur répartit uniformément la chaleur de la résistance si-
tuée dans la paroi arrière dans le compartiment de cuisson.
30 - 275 °C
Pour cuire doucement les plats sélectionnés sur un niveau sans
les préchauffer.
Le ventilateur répartit uniformément la chaleur du collier chauf-
fant situé dans la paroi arrière dans le compartiment de cuisson.
Le plat cuisiné est préparé progressivement avec la chaleur rési-
duelle.
Le mode de cuisson situé entre 125 et 275 °C est le plus effi-
cace.
Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consomma-
tion d'énergie en mode recirculation de l'air et la classe d'efficaci-
té énergétique.
30 - 300 °C
Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux
de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
Positions de
Griller des mets peu épais, tels que steaks, saucisses ou toasts.
gril :
Gratiner des mets.
1 = faible
Toute la surface située sous la résistance chauffante du gril est
2 = moyenne
chauffée.
3 = forte
Positions de
Faire griller de petites quantités, comme un steak, des saucisses
gril :
ou des toasts. Gratiner de petites quantités.
1 = faible
La surface centrale sous la résistance chauffage du gril est
2 = moyenne
chauffée.
3 = forte
5.1 Modes de cuisson
Pour vous permettre de toujours trouver le mode de
cuisson adapté à vos mets, nous vous expliquons ci-
après les différences et les utilisations.
Les symboles relatifs aux différents modes de cuisson
vous aident à les reconnaître.
Lorsque vous sélectionnez un mode de cuisson, l'appa-
reil propose une température ou un niveau approprié.
Vous pouvez accepter ces valeurs ou les modifier dans
la plage spécifiée.
Si la température est réglée au-dessus de 275 °C avec
le niveau du gril 3, l'appareil abaisse la température à
environ 275 °C ou au niveau du gril 1 après environ
40 minutes.

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