IKE FINMAT Mode D'emploi page 33

• Cea mai bună modalitate de a scăpa de patină
este să cureți mai întâi suprafața de cupru și
apoi să o lustruiești, urmează pașii de mai jos:
1. Pentru a curăța suprafața din cupru,
amestecă mai întâi sarea și oțetul și
amestecă până când sarea se dizolvă bine.
Apoi umezește un burete moale în soluție
și freacă suprafața astfel încât petele să
dispară. Poți folosi un burete cu substanțe
abrazive pentru a curăța suprafața.
2. Pentru a lustrui suprafața, folosește un
agent de lustruire special pentru cupru și
urmează instrucțiunile pentru acesta. Pentru
a preveni apariția zgârieturilor la lustruire,
asigură-te că lustruiești doar cu o cârpă
de vase sau cu un burete fără substanțe
abrazive la suprafață.
• Nu folosi burete de sârmă deoarece poate
deteriora suprafața de cupru.
• Când sunt folosite într-un cuptor sau plită pe
gaz, vasele de gătit pot deveni decolorate.
Pentru ca cuprul să-și recapete culoarea, curăță
și lustruiește suprafața conform pașilor de mai
sus.
• Baza este ușor concavă când este rece, dar se
extinde și se aplatizează când se încălzește. Lasă
întotdeauna vasele să se răcească înainte de
curățare. Aceasta permite bazei să își recapete
forma și o ajută să nu se deformeze în timpul
utilizării.
• Pentru a preveni petele de sare pe interiorul
vaselor de gătit, nu adăuga sare în mâncare
decât după ce conținutul începe să fiarbă.
Bine de știut
• Acest set de vase de gătit fi folosit pe toate
tipurile de plite, inclusiv plită cu inducţie.
• Aşază vasul pe o plită cu un diametru egal sau
mai mic pentru a economisi energie.
• Ridică întotdeauna vasul când îl muți pe o plită
vitroceramică pentru a evita riscul de a zgâria
plita.
33