Phases D'un Cycle De Lavage; Allumage Automatique Programmé; Configuration Allumage Automatique - FM STC 423, STC 411, STC 611, ST 1011 Manuel D'instructions Et D'installation

Fours électriques
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Attention¡¡¡¡ Si le four a été utilisé et qu'il est encore chaud, le programme de lavage ne commence pas
jusqu'à ce que la température de la chambre du four ne soit pas descendue sous les 100 ºC. Pour cela
suivez les instructions qui apparaissent sur l'écran.

6.8.1. Phases d'un cycle de lavage

Chaque cycle de lavage est composé par les phases suivantes:
1. Phase de prélavage. La chambre de cuisson du four élève sa température afin d'en faciliter le lavage.
Le four injecte de la vapeur dans la chambre pendant 15 min. Ensuite, le bras de lavage commence à
injecter de l'eau pendant 2 minutes pour réaliser un rinçage.
2. Phase de lavage. Le système de lavage commence à injecter du détergent et fait une pause afin que
celui-ci puisse agir pendant un temps prédéterminé. Ensuite il effectue un rinçage à l'eau.
3. Phase de brillantage. Le système de lavage commence à injecter de l'agent de brillantage et fait une
pause pour qu'il agisse pendant un temps prédéterminé. Ensuite il fait un rinçage à l'eau.
4. Phase de séchage. Dans cette phase les résistances du four s'activent ainsi que les ventilateurs pour
sécher le four.
6.9 Allumage automatique programmé
Introduction
La fonction d'allumage automatique nous permet de programmer jusqu'à un maximum de 9 allumages
hebdomadaires du four, tout en nous donnant l'option de choisir les recettes avec lesquelles nous souhaitons
que le four se mette en marche.

6.9.1. Configuration allumage automatique.

Pour configurer un allumage automatique, effectuez l'opération suivante:
1. Assurez-vous qu'il existe au moins une
recette mémorisée et qu'il n'y a pas un
autre processus en cours.
2. Appuyez sur l'icône
accéder
hebdomadaire.
3. Ensuite programmez l'heure et le nº de
recette pour l'allumage automatique du
four.
4. Confirmez la sélection pour confirmer
la programmation.
à
la
programmation
pour
Manuel d'utilisation STC V5"
Accès au menu Allumage automatique
22

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