Reiniging En Verzorging; Recepten - Bosch MUM9 Série Mode D'emploi

nl

Reiniging en verzorging

Reiniging en verzorging
Het apparaat en de gebruikte hulpstukken
moeten na elk gebruik grondig worden
gereinigd. X Afbeelding J
W Gevaar voor elektrische schok!
– Voor het reinigen de stekker uit het
stopcontact halen.
– Het basisapparaat niet in vloeistof
dompelen en niet reinigen in de
vaatwasmachine.
– Gebruik geen stoomreiniger.
Attentie!
– Gebruik geen reinigingsmiddelen die
alcohol of spiritus bevatten.
– Gebruik geen scherpe, puntige of
metalen voorwerpen.
– Gebruik geen schurende doeken of
schurende reinigingsmiddelen.
– Kunststof onderdelen niet vastklemmen
in de vaatwasser, omdat ze dan onher-
stelbaar vervormd kunnen raken!
Basisapparaat reinigen
■ Aandrijvingsbeschermdeksel
verwijderen.
■ Veeg het basisapparaat en het aandrij-
vingsbeschermdeksel schoon met een
zachte, vochtige doek en droog ze af.
Kom en hulpstukken reinigen
■ Reinig de kom en de hulpstukken met
een sopje en een zachte doek of spons
of doe ze in de vaatwasser.
■ Alle onderdelen laten drogen.

Recepten

Slagroom
– 200-1500 g
■ Room 1½ tot 4 minuten met de
professionele garde kloppen op stand 7,
afhankelijk van de hoeveelheid en de
eigenschappen van de room.
Eiwit
– 2-12 eiwitten
■ Eiwit 4 tot 6 minuten op stand 7
met de professionele garde kloppen.
64
Biscuitdeeg
Basisrecept
– 3 eieren
– 3-4 el heet water
– 150 g suiker
– 1 pakjes vanillesuiker
– 150 g bloem
– 50 g zetmeel
– eventueel bakpoeder
■ De ingrediënten (behalve de bloem en
het zetmeel) ca. 4 tot 6 op stand 7 met de
professionele garde tot schuim kloppen.
■ Draaischakelaar op stand 1 zetten en de
gezeefde bloem en het zetmeel in ca.
½ tot 1 minuut lepel voor lepel toevoe-
gen en erdoor mengen.
Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept
Roerdeeg
Basisrecept
– 3-4 eieren
– 200-250 g suiker
– 1 snufje zout
– 1 pakje vanillesuiker of de schil van
½ citroen
– 200-250 g boter of margarine
(kamertemperatuur)
– 500 g bloem
– 1 pakje bakpoeder
– 150 ml melk
■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut op
stand 2, vervolgens ca. 2-3 minuten op
stand 7 met de roergarde Profi Flexi
roeren.
Maximum hoeveelheid: 2½ x basisrecept
Zandtaartdeeg
Basisrecept
– 125 g boter (kamertemperatuur)
– 100-125 g suiker
– 1 ei
– 1 snufje zout
– wat citroenschil of vanillesuiker
– 250 g bloem
– eventueel bakpoeder
■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut op
stand 2, vervolgens ca. 2-3 minuten op
stand 6 met de roergarde Profi Flexi
roeren.