Table des Matières
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recettes
(les lames
peuvent également être utilisées lorsque la lame
recommandée.)
Salade à la courgette
Pour : 2 en tant que plat principal / 4 en tant
qu'accompagnement
Durée : 5 minutes
Ingrédients :
Courgette
Poivron jaune (retirez les
queues et les graines)
Oignon rouge (épluché)
Céleri
Méthode :
1 Passez à l'appareil à spirales la courgette en
utilisant la Lame plate.
2 Coupez le poivron, l'oignon et le céleri en
lamelles fines de 3 mm.
3 Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
4 Assaisonnez avec la sauce de votre choix.
pour Spaghetti et
)
2
1
½ (de taille
moyenne – 150 g)
1 branche
pour Linguine est
Salade de style Thaï
Pour : 2 en tant que plat principal / 4 en tant
qu'accompagnement
Durée : 10 minutes
Ingrédients :
Radis blanc (daikon)
épluché
Concombre
Mangue (épluchée et
dénoyautée)
Cives
Pour finir :
Graines de sésame
Crevettes séchées (en
option)
Coriandre fraîche (ciselée)
Méthode :
1 Passez le concombre et le radis blanc au
découpe légumes en spirale en utilisant la
Lame pour Linguine.
2 Coupez la mangue en petits cubes et émincez-
les cives.
3 Mélangez tous les ingrédients dans un grand
bol.
4 Assaisonnez avec la sauce de votre choix.
Saupoudrez de graines de sésame, de crevettes
séchées et de coriandre fraîche.
31
pour Tagliatelle
½ (30cm)
2
½
4
4 cc
4 cs
4 cs
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