Table des Matières
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Nettoyage
Pour garantir une hygiène et une efficacité optimale de l'appareil, il est nécessaire d'effectuer le nettoyage des
parties fonctionnelles et des accessoires ainsi que des panneaux de la carrosserie en effectuant quelques simples
opérations. Les instructions de la présente notice ne sont valables que si la machine à café est utilisée normalement.
En cas d'utilisation forcée, les opérations de nettoyage devront être effectuées plus fréquemment.
Filtres et Porte-filtres
Nettoyer tous les jours les filtres et leurs porte-filtres avec de l'eau chaude. L'idéal serait de les laisser tremper
toute la nuit dans de l'eau chaude, afin que les dépôts gras de café puissent se
dissoudre. Il est recommandé d'ajouter un sachet ou une pastille de produit
spécial à l'eau de lavage et de rincer le tout à l'eau claire.
Si les filtres et les porte-filtres ne sont pas nettoyés tous les jours, la qualité
des cafés préparés diminuera et la machine pourra présenter des inconvénients
comme une difficulté à extraire les porte-filtres ou la présence de marc de café
dans les tasses.
Douchette et Porte-douchette
Il est recommandé de laver la douchette (4) et le porte-douchette (3) une
fois par semaine avec de l'eau chaude. Pour ce faire, desserrer la vis (5) et enlever les deux éléments du groupe de
distribution.
Tuyaux vapeur
Veillez à ce que les tuyaux vapeur soient toujours propres. Tous les mois, contrôlez la partie
terminale des tuyaux vapeur et nettoyez les orifices de sortie avec une petite aiguille.
Groupes de distribution (sauf version AL)
Le nettoyage des parties internes des groupes distributeurs doit être effectué chaque se-
maine en procédant de la façon suivante:
• remplacer le filtre habituel du porte-filtre avec un filtre aveugle ;
• verser le produit détergent prévu à cet effet sur le filtre aveugle puis enclencher le porte-
filtre au groupe ;
• agir sur l'interrupteur de distribution en faisant fonctionner le groupe ;
• répéter plusieurs fois l'opération précédente jusqu'à ce que l'eau qui sort de la buse soit
claire ;
• éteindre la machine puis enlever le porte-filtre du groupe ;
• effectuer un dernier rinçage pour éliminer toute trace de produit détergent.
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Ne pas utiliser le filtre aveugle pour le nettoyage des machines avec groupe à levier (AL).
Carrosserie
Les panneaux de la carrosserie doivent être nettoyés avec un chiffon imbibé d'eau tiède. Ne pas utiliser de pro-
duits abrasifs car ils pourraient rayer les panneaux.
Moulin à café-doseur
Chaque semaine, nettoyer l'intérieur et l'extérieur de la cloche et du doseur avec un chiffon imbibé d'eau
tiède.
Réservoir thermique
Une fois que le café contenu dans le récipient du réservoir thermique est terminé, nettoyer de
la façon suivante:
• enlever le filtre à l'aide d'un chiffon, en évitant tout contact avec les parties chaudes ;
• vider le filtre des marcs de café, puis le laver à l'eau tiède ;
• retirer l'embout en plastique et le laver à l'eau tiède ;
• nettoyer le récipient avec un chiffon humide puis l'essuyer ;
• replacer l'embout et le filtre.
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Pour les opérations de nettoyage, utiliser toujours des chiffons très propres et désinfectés.
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