Limpeza; Receitas E Sugestões - Bosch MSM640 Série Mode D'emploi

pt Limpeza
Ao ligar a varinha, deve-se mantê-la
ligeiramente inclinada, para evitar uma
"sucção" do fundo do copo misturador.
A varinha está ligada enquanto a tecla de
ligação estiver premida.
Para evitar salpicos dos alimentos a
preparar, ativar a tecla de ligação somente
depois de a varinha estar mergulhada nos
alimentos.
Desligar sempre a varinha antes de a retirar
de dentro dos alimentos.
■ Depois da preparação, libertar a tecla
de ligação.
Depois da utilização:
■ Retirar a ficha da tomada.
■ Premir as teclas de destravamento e
separar o pé triturador do aparelho base.

Limpeza

O aparelho tem de ser bem limpo após
cada utilização.
W Perigo de choque elétrico
Nunca mergulhar o aparelho base em
líquidos nem lavá-lo na máquina de lavar
loiça. Antes de iniciar a limpeza, desligar a
ficha da tomada! Não utilizar aparelhos de
limpeza a vapor!
Atenção!
As superfícies exteriores podem sofrer
danos. Não utilizar produtos de limpeza
abrasivos.
Indicação: Ao preparar, p. ex., couve roxa
e cenouras, formam-se manchas nas peças
de plástico, que se eliminam facilmente
com algumas gotas de óleo alimentar.
■ Retirar a ficha da tomada!
■ Limpar o aparelho base com um pano
húmido e, de seguida, secá-lo bem.
■ O copo misturador pode ser lavado na
máquina de lavar loiça.
■ Lavar o pé triturador na máquina de
lavar loiça ou com uma escova, em
água corrente.
■ Deixar o pé triturador secar em posição
vertical (lâmina do pé triturador para
cima), de modo que a água infiltrada
possa escorrer para fora.
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Receitas e sugestões
Maionese
– 1 ovo (gema e clara)
– 1 colher de sopa de mostarda
– 1 colheres de sopa de sumo de limão
ou vinagre
– 200-250 ml de óleo
– Sal e pimenta a gosto
Os ingredientes têm que estar todos
à mesma temperatura!
■ Colocar os ingredientes no copo.
■ Assentar a varinha mágica na base
do copo e misturar os ingredientes
(velocidade turbo) até a mistura
emulsionar.
■ Elevar, lentamente, a varinha mágica
a funcionar, até ao bordo superior
da mistura e baixá-la de novo, até a
maionese estar pronta.
Sugestão: Segundo esta receita, poderá
utilizar apenas a gema do ovo para a confeção
de maioneses. Mas, neste caso, adicionar
apenas metade da quantidade de óleo.
Sopa de legumes
– 300 g de batatas
– 200 g de cenouras
– 1 pedaço pequeno de aipo
– 2 tomates
– 1 cebola
– 50 g de manteiga
– 2 l de água
– Sal e pimenta a gosto
■ Tirar a pele e as grainhas aos tomates.
■ Cortar em pedaços os legumes depois
de limpos e lavados e estufá-los na
manteiga quente.
■ Juntar a água e o sal.
■ Deixar cozer durante 20-25 min.
■ Retirar a panela do lume.
■ Passar tudo com a varinha mágica, até
ficar em puré.
■ Temperar com sal e pimenta.