LG LDG3017ST Instructions D'utilisation page 74

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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Taille/
Coupe
Épaisseur
170 - 227 g,
Côtelettes
2 os
2-2.5cm
Pavé/steak de sau-
3.8cm
mon, Avec la peau
2-2.5cm
Pavé/steak de sau-
mon, Sans peau
3.8cm
2-2.5cm
Filet de flétan,
Avec la peau
3.8cm
10 env.
500 g
Crevettes , Avec la 10-20 env.
peau 500 g
21-30 env.
500 g
10 env.
500 g
10-20 env.
Crevettes, Sans peau
500 g
21-30 env.
500 g
150g
Homard
Côtes de porc 2.5cm
340- 453g,
Filet de porc
3.8cm
Saucisses 133g, 3.8cm
1.3cm
Tranches de jambon
d'épaisseur
Poitrine, Sans os,
Sans peau
Turions d'asperges
Courges d'été,
Courgettes
Toast 4 pièces
Muffins 2 pièces
Ce tableau est fourni uniquement à titre de référence. Ajustez le temps de cuisson en fonction de vos goûts.
REMARQUE
• Les temps de cuisson au gril peuvent être affectés par la taille, le poids, l'épaisseur, la température de départ et vos goûts.
Ce guide est basé sur des viandes à température réfrigérée.
REMARQUE
Le Ministère de l'agriculture aux Etats-Unis conseille que la consommation de poisson, viande ou volaille crus ou insuffisamment
cuits augmente le risque d'intoxication alimentaire. Le Ministère de l'agriculture aux Etats-Unis a indiqué les températures intéri-
eures minimales suivantes comme étant sûres pour la consommation :
• Bœuf, veau, porc ou agneau haché : 160 °F
• Volaille : 165 °F
• Bœuf, veau, porc ou agneau : 145 °F
• Poisson/fruits de mer : 145°F
Niveau de Réglage
Premier
cuisson du gril
côté
A point Elevé 7:00
Bien cuit Moyen 6:00
Bien cuit Moyen 8:00
(le côté
chair)
Bien cuit Moyen 6:00
Bien cuit Moyen 6:00
Bien cuit Moyen 6:00
Bien cuit Moyen 7:00
Bien cuit Elevé 4:00
Bien cuit Elevé 3:00
Bien cuit Elevé 3:00
Bien cuit Elevé 4:00
Bien cuit Elevé 3:00
Bien cuit Elevé 3:00
Bien cuit Elevé 6:00
Bien cuit Elevé 6:00
Bien cuit Elevé 9:00
Bien cuit Elevé 6:00
Bien cuit Elevé 5:00
Bien cuit Elevé 6:00
Bien cuit Elevé 4:00
Bien doré Elevé 7:00
Bien doré Elevé 1:00
Bien doré Elevé 2:00
Durée
Observations
Deuxième
côté
6:00
4:00
4:00
• Lors de la cuisson au gril de filets
(côté peau)
de poisson avec la peau, utilisez
toujours le réglage Moyen et faites
4:00
griller le côté peau en dernier.
6:00
5:00
• Consommez les fruits de mer de
6:00
préférence tout de suite après la cuis-
3:00
son. Si vous laissez reposer les fruits
de mer après la cuisson, ces derniers
3:00
risquent de se dessécher.
2:00
• Il est recommandé d'enduire la
surface du lèchefrite d'un fine couche
2:00
d'huile avant la cuisson, en particulier
2:00
pour le poisson et les fruits de mer.
Vous pouvez aussi appliquer une fine
1:00
couche de spray anti-adhérent.
Ne re-
tournez
pas
5:00
8:00
4:00
4:00
4:00
3:00
• Trempez légèrement vos lé-
gumes dans l'huile avant la cuis-
son pour qu'ils dorent mieux.
1:00