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Gasbrenner
de
ÄGasbrenner
Hinweise
G a s b r e n n e r
Ein leises Summen während des Betriebs der
■
Brenner ist normal.
Während des ersten Gebrauchs ist es normal, dass
■
Gerüche frei werden. Das stellt kein Risiko bzw.
keinen Defekt dar. Die Gerüche verschwinden mit
der Zeit.
Eine orangefarbene Flamme ist normal. Sie entsteht
■
durch in der Luft befindlichen Staub, übergelaufene
Flüssigkeiten usw.
Wenn die Flamme des Brenners versehentlich
■
ausgeht: Bedienknebel des Brenners auf die
"Position 0" drehen. Mindestens eine Minute warten
bis zum Wiederzünden.
Kochfeld einstellen
Die Markierungen an den Bedienknebeln zeigen Ihnen
die Position des jeweiligen Brenners und die Leistung
von Voll- bis Kleinbrand. Die Leistung ist stufenlos
regelbar.
Hinweise
Kochstellen nur zünden, wenn die Topfträger und
■
alle Brennerteile korrekt aufgelegt sind.
Brenner und Zündkerzen müssen sauber und
■
trocken sein.
Nur das vorgeschriebene Zubehör verwenden. Die
■
Edelstahlmulde nicht auslegen (z. B. mit
Aluminiumfolie).
Automatische Zündung
Achten Sie auf höchste Sauberkeit. Sind die
Hinweis:
Zündkerzen verschmutzt, kann es zu einer fehlerhaften
Zündung kommen. Reinigen Sie die Zündkerzen
regelmäßig mit einer kleinen, nicht metallischen Bürste.
Achten Sie darauf, dass auf die Zündkerzen keine
heftigen Stöße ausgeübt werden.
Ihr Gas-Kochfeld verfügt über Zündkerzen zur
elektrischen Zündung.
Stellen Sie ein geeignetes Kochgefäß auf den
1.
gewünschten Brenner.
Drücken Sie den betreffenden Bedienknebel und
2.
drehen Sie ihn nach links auf die gewünschte
Position. Der Brenner zündet automatisch.
Halten Sie den Bedienknebel für einige Sekunden
3.
nach dem Zünden gedrückt.
Durch langsames Drehen des Bedienknebels kann die
Flammengröße stufenlos zwischen Voll- und Kleinbrand
eingestellt werden.
:
Warnung – Verpuffungsgefahr!
Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht zündet,
schalten Sie den Bedienknebel aus und öffnen Sie die
Tür oder das Fenster des Raumes. Warten Sie
mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut
zünden.
8
Sicherheitssystem
Ihr Kochfeld verfügt über ein Sicherheitssystem
(Thermoelement), das den Gasaustritt verhindert, wenn
die Brenner versehentlich ausgehen.
Um sicherzugehen, dass diese Vorrichtung aktiv ist:
Entzünden Sie den Brenner wie gewohnt.
1.
Halten Sie den Bedienknebel weiterhin während
2.
4 Sekunden nach dem Anzünden der Flamme fest
gedrückt.
Zündung von Hand
Bei einem Stromausfall können Sie die Brenner auch
von Hand zünden.
Stellen Sie ein geeignetes Kochgefäß auf den
1.
gewünschten Brenner.
Drücken Sie den betreffenden Bedienknebel und
2.
drehen Sie ihn nach links auf die gewünschte
Position. Halten Sie den Bedienknebel gedrückt.
Zünden Sie den Brenner mit einem Gasanzünder
3.
oder einem Streichholz. Halten Sie den
Bedienknebel für einige Sekunden nach dem
Zünden gedrückt.
Ausschalten
Drehen Sie den gewünschten Bedienknebel nach
rechts auf die Position 0.
Einstelltabelle und Tipps
Einstellbereich
Garverfahren
Vollbrand ™
Ankochen
Anbraten
Erhitzen
Aufkochen
Blanchieren
Von ™ bis š
Braten
Backen
Garziehen
Abschlagen
Fortkochen
Dämpfen
Dünsten
Schmoren
Kleinbrand š
Auftauen
Quellen
Erwärmen
Die Werte der Einstelltabelle dienen lediglich als
Richtlinie, da je nach Art und Zustand der Speisen
sowie Größe und Füllung des Topfes mehr oder
weniger Wärme benötigt wird.
Beispiele
Wasser
Fleisch
Fett, Flüssigkeiten
Suppen, Soßen
Gemüse
Fleisch, Fisch, Kartoffeln
Mehlspeisen, Eierspeisen
Knödel, Brühwürste, Suppen-
fleisch
Cremes, Soßen
Suppen, Kartoffeln
Gemüse, Fisch
Gemüse, Obst, Fisch
Gulasch, Braten, Gemüse
Tiefkühlkost
Reis, Hülsenfrüchte
Suppen, Eintöpfe, Gemüse in
Soße
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