Manuels Connexes pour Siemens HC85480 Série
Sommaire des Matières pour Siemens HC85480 Série
- Page 1 HC854.80 [fr] Mode d’emploi ..................3 *9000435704* 9000435704...
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Page 3: Table Des Matières
Réglage Sabbat (Fonctionnement continu)......12 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Heure..................13 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en Minuterie................... 13 ligne : www.siemens-eshop.com Sécuritéenfants............... 13 Four ....................13 Arrêt automatique.............. -
Page 4: Consignes De Sécurité
ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement la présente notice d'utilisation et la Huile et graisse brûlantes conserver précieusement. Si vous remettez l'appareil à un tiers, Risque d'incendie ! veuillez-y joindre la notice. L'huile ou la graisse surchauffée s'enflamme facilement. Ne laissez jamais de la graisse ou de l'huile chaude sans la Avant l'encastrement surveiller. -
Page 5: Installation Et Branchement
Vue d'ensemble Dans le tableau suivant vous trouverez les dommages les plus fréquents : Dommages Cause Mesure Taches Aliments débordés Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre. Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique Rayures Sel, sucre et sable Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement... -
Page 6: Votre Nouvelle Cuisinière
Votre nouvelle cuisinière Vue d'ensemble Vous apprenez ici à connaître votre nouvelle cuisinière. Nous vous expliquons le bandeau de commande, la table de cuisson Des variations de détails sont possibles selon le modèle et les différents éléments de commande. Vous obtenez des d'appareil. -
Page 7: Compartiment De Cuisson
Sélecteur des fonctions Position Signification Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de 20-300 Plage de La température dans le cuisson pour le four. Une valeur de référence apparaît dans température compartiment de cuisson en °C. l'affichage pour chaque mode de cuisson. Exception : La température Vous pouvez tourner le sélecteur des fonctions à... - Page 8 Accessoire Grille L'accessoire peut être enfourné à 5 niveaux différents avec le Pour des récipients, moules à chariot sortant. gâteau, rôtis, grillades et plats surgelés. Votre chariot sortant est équipé d'une fermeture douce. Pour fermer le chariot sortant il suffit de le pousser légèrement et il Plaque à...
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Page 9: Avant La Première Utilisation
Accessoire spécial Numéro HZ Utilisation approprié pour l'autonettoy Couvercle pour la HZ333001 Le couvercle transforme la lèchefrite-pro en cocotte-pro. lèchefrite-pro Cocotte en verre HZ915001 La cocotte en verre convient pour des plats braisés et des gratins préparés au four. Elle est idéale pour les programmes et le rôtissage automatiques. -
Page 10: Réglage De La Table De Cuisson
Réglage de la table de cuisson Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers. æ = zone pour poissonnière Ramener ensuite l'interrupteur à la position de chauffe désirée. Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les temps de cuisson pour différents plats. -
Page 11: Réglage Du Four
Réglage du four Vous avez plusieurs possibilités pour régler votre four. Nous Avec la touche Info ± , vous pouvez interroger la température vous expliquons ici comment régler le mode de cuisson et la de chauffe actuelle. température ou la position gril souhaités. Vous pouvez régler Dû... -
Page 12: Le Four Doit S'allumer Et S'éteindre Automatiquement
Le four doit s'allumer et s'éteindre Indicateur de chaleur résiduelle automatiquement. Lorsque vous éteignez le four, le témoin de chauffe indique la chaleur résiduelle dans le four. Quand toutes les cases sont Veillez à ce que les aliments facilement périssables ne restent remplies, le four est à... -
Page 13: Heure
Heure Après avoir branché l'appareil ou après une panne de courant, Modifier l'heure, p. ex. le passage de l'heure d'été à l'heure le symbole et trois zéros sont allumés à l'affichage. Réglez d'hiver l'heure. Le sélecteur des fonctions doit être éteint. Appuyer sur la touche Horloge et modifier l'heure avec le sélecteur rotatif. -
Page 14: Réglages De Base
Réglages de base Votre four possède différents réglages de base. Vous pouvez adapter ces réglages à vos habitudes. Fonction Possibilité Affichage de l'heure Heure masquée (exception : l'heure apparaît tant que la ‹ chaleur résiduelle dans le four est affichée). Heure à... -
Page 15: Après L'autonettoyage
Régler le sélecteur des fonctions sur A la fin du nettoyage Un zéro apparaît. Un signal retentit. Le symbole clignote. Avec le sélecteur rotatif, régler la position de nettoyage Le symbole s'allume désirée. Le four est très chaud et verrouillé pour votre sécurité. La porte Appuyer répétitivement sur la touche Horloge jusqu'à... -
Page 16: Retirer Le Chariot Sortant
Niveau Nettoyants Recouvrement de la Nettoyant pour inox (en vente au service porte après-vente ou dans le commerce spécialisé) : Respecter les indications du fabricant. Compartiment de Eau chaude additionnée de produit à cuisson vaisselle ou de l'eau au vinaigre : Nettoyer avec une lavette. -
Page 17: Pannes Et Dépannage
dessus du trou de vissage. Revisser les deux ressorts (fig. Pose Lors de la pose, veillez à ce que l'inscription “Right above" en bas à gauche sur les deux vitres soit orientée la tête en bas. & Engager la vitre inférieure en l'inclinant vers l'arrière. (fig. A). Introduire la vitre supérieure (fig. -
Page 18: Changer La Lampe Du Four Au Plafond
Message d'erreur Cause possible Remarque/Remède La porte du four refuse de s'ouvrir. Appelez le service aprèsvente. “§ˆ Le déverrouillage est défectueux. Une touche a été pressée trop Appuyez sur toutes les touches, l'une après l'autre. “§‚‚ longtemps ou est bloquée. Si le message d'erreur ne disparaît pas, appelez le service après-vente. -
Page 19: Économiser De L'énergie Sur La Table De Cuisson
Économiser de l'énergie sur la table de Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. ■ Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés. cuisson Réglez à temps à une position de chauffe inférieure. ■ Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond épais plat. ■... -
Page 20: Programmes
Programmes Mettez le récipient toujours dans le compartiment de cuisson froid. Plats Numéro du Fourchette de poids en Ajouter du liquide programme frais Rôti de boeuf 0,5-3,0 p.ex. entrecôte, macreuse, rouelle, rôti mariné Rosbif 0,5-2,5 p.ex. rosbif, entrecôte Rosbif, saignant 0,5-2,5 p.ex. -
Page 21: Combien De Temps Durera La Cuisson
Plats Numéro du Fourchette de poids en Ajouter du liquide programme Mouton, cerf 0,5-2,0 p.ex. épaule, échine, poitrine Chevreuil, petit gibier 0,5-2,0 Cuissot de chevreuil, cuisse de lièvre * Attention : lorsque vous préparez de la viande surgelée, il n'est pas utile de différer l'heure de la fin. La viande décongèle durant le temps d'attente et le résultat de cuisson ne correspond plus. -
Page 22: Conseils Concernant Le Rôtissage Automatique
Conseils concernant le rôtissage automatique Le poids du rôti est supérieur à la plage La plage de poids est limitée intentionnellement. Souvent l'on ne trouve pas de cocotte de poids indiquée. suffisamment grande pour de très gros rôtis. Préparez des gros morceaux avec le mode Convection naturelle ou le mode Gril air pulsé... - Page 23 Gâteau dans des moules Moule Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Cake, simple Moule à savarin/à cake 160-180 50-60 3 moules à cake 140-160 60-80 Cake, fin Moule à savarin/à cake 150-170 60-70 Fond de tarte, pâte à cake Moule pour fond de tarte 160-180 20-30...
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Page 24: Conseils Pour La Pâtisserie
Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Feuilletés Plaque à pâtisserie 180-200 20-30 Lèchefrite + plaque à pâtisserie 180-200 25-35 2 plaques à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1 170-190 35-45 Pâtisserie à base de pâte Plaque à... -
Page 25: Viande, Volaille, Poisson
Viande, volaille, poisson Grillades Pour des grillades, préchauffez env. 3 minutes avant Récipient d'enfourner l'aliment à griller. Vous pouvez utiliser tout récipient résistant à la chaleur. La Fermez toujours le four lorsque le gril fonctionne. lèchefrite convient également très bien pour de gros rôtis. Prenez si possible des pièces à... -
Page 26: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades
Viande Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, position en minutes gril Viande hachée Rôti de viande hachée de 500 g de Ouvert 180-200 viande Saucisses Saucisses Grille Retourner les pièces à rôtir, telles que du rôti de dinde ficelé ou Volaille du blanc de dinde, après la moitié... -
Page 27: Soufflés, Gratins, Toasts
Soufflés, gratins, toasts Placez le récipient toujours sur la grille. L'état de cuisson d'un soufflé/gratin dépend de la taille du Si vous faites des grillades directement sur la grille, enfournez récipient et de l'épaisseur du soufflé/gratin. Les indications en plus la lèchefrite au niveau .1. Le four restera plus propre. dans le tableau ne sont que des valeurs indicatives. -
Page 28: Mets Spéciaux
Mets spéciaux Préchauffer le compartiment de cuisson durant 5 minutes à 50 °C. Avec des températures basses, vous réussirez alors aussi bien Préparer ensuite comme indiqué. du yaourt crémeux qu'une pâte légère à la levure du boulanger. Enlevez d'abord du compartiment de cuisson les accessoires, Laisser lever de la pâte à... -
Page 29: L'acrylamide Dans Certains Aliments
Préparation Réglage Remplir les bocaux, mais pas trop. Enfournez la lèchefrite au niveau 2. Disposer les bocaux de sorte qu'ils ne se touchent pas. Essuyer les bords des bocaux, ils doivent être propres. Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite. Poser un joint en caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal. -
Page 30: Plats Tests
Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Tourte aux pommes sur 2 niveaux : de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les Moules démontables de couleur foncée : les placer l'un au- différents appareils. dessus de l'autre en les décalant, voir fig. - Page 32 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München (901129) DEUTSCHLAND...