RichtLijNEN vooR KooKmAtERiALEN
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in
staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door
de gebruikte schaal. Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd.
Als het kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen
zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt
vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
Kookmateriaal
magnetronbestendig
Aluminiumfolie
✓ ✗
Bruinplateau
porselein en
aardewerk
wegwerpborden
van polyester en
karton
fast-
foodverpakkingen
•
Polystyreen
bekers
•
Papieren zakken
en kranten
•
Kringlooppapier
en metalen
garneringen
glas
•
Ovenvaste
serveerschalen
MS89F_XEN_03818F-NL.indd 17
opmerkingen
Kan worden gebruikt in kleine
hoeveelheden om te voorkomen dat
bepaalde delen van het voedsel te gaar
worden. Als te veel folie wordt gebruikt
of de folie te dicht bij de ovenwand
komt, kunnen echter vonken ontstaan.
Niet langer dan acht minuten
✓
voorverwarmen.
Porselein, aardewerk en geglazuurd
✓
aardewerk zijn meestal wel geschikt,
tenzij er een metalen sierrand op is
aangebracht.
Sommige diepvriesmaaltijden zijn
✓
verpakt in deze materialen.
Kunnen worden gebruikt voor het
✓
opwarmen van voedsel. Het polystyreen
kan smelten door oververhitting.
Kunnen vlam vatten.
✗
Kunnen vonken veroorzaken.
✗
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien
✓
van metalen sierrand.
Kookmateriaal
magnetronbestendig
•
Fijn glaswerk
✓
•
Glazen potten
✓
metaal
•
Schalen
✗
•
Binddraadjes voor
✗
plastic zakken
papier
•
Borden, bekers,
✓
servetten en
keukenrol
•
Kringlooppapier
✗
plastic
•
Plastic bakjes
✓
•
Plasticfolie
✓
•
Diepvrieszakken
✓ ✗
vetvrij papier
✓
: Aanbevolen
✓
: wees voorzichtig
✓✗
: onveilig
✗
17
opmerkingen
Kunnen worden gebruikt voor het
opwarmen van voedsel of vloeistoffen.
Fijn glaswerk kan breken als gevolg van
plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd.
Alleen geschikt voor opwarmen.
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
Voor korte bereidingstijden en
opwarmen. Ook voor het absorberen
van overtollig vocht.
Kunnen vonken veroorzaken.
Met name hittebestendig thermoplastic.
Sommige soorten plastic kunnen
vervormen of verkleuren bij hoge
temperaturen. Gebruik geen melamine.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden. Mag niet in contact komen met
het voedsel. Wees voorzichtig bij het
verwijderen van de folie. Er kunnen hete
dampen ontsnappen.
Alleen indien kookvast of ovenbestendig.
Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met
een vork gaatjes aanbrengen.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden en spatten te voorkomen.
2011-07-12
8:20:58