Russell Hobbs RHCP 021 Mode D'emploi page 32

Schéma 9
Instructions pour préparer des biscuits / cookies
La consistance correcte de la pâte à biscuits / cookies est très importante. Si la pâte est
trop dure elle ne sortira pas de la presse à biscuits / cookies. Si la pâte est trop souple ou
collante, refroidissez-la dans le réfrigérateur pendant 15 minutes. Afin d'obtenir de meilleurs
résultats, utilisez les recettes de cette notice, jusqu'à ce que vous sentiez que la consistance
de la pâte soit correcte.
Nous ne recommandons pas d'utiliser une pâte à biscuits / cookies réfrigérée,
préparée et achetée en grande surface.
1. Branchez la presse à biscuits / cookies une fois assemblée et remplie, dans une prise
électrique standard.
2. Placez la presse à biscuits / cookies à la verticale et sur le papier sulfurisé. (voir schéma
10.) La presse à biscuits / cookies a été spécialement désigné pour une opération au
pouce. L'opération au pouce fournit un meilleur équilibre pour placer les formes de biscuits /
cookies sur les feuilles réservées pour leur préparation.
3. Lorsque le tube est rempli avec la pâte à biscuits / cookies et que le bouton MARCHE /
ARRET est enfoncé, le disque poussoir, pousse vers le bas, en forçant la pâte dans le
disque et dans l'embout pour former des appétissants biscuits / cookies et des décorations.
4. Maintenez la presse à biscuits / cookies en position, contre la feuille à biscuits, appuyez et
pressez, puis maintenez le bouton MARCHE / ARRET, jusqu'à ce que les bulles d'air aient
été enlevées et que la pâte commence à sortir par les ouvertures du disque à biscuits /
cookies.
5. Appuyez sur le biscuit / cookie pendant 2 secondes et notez le résultat.
NOTE : La durée pendant laquelle chaque biscuit / cookie doit être pressé,
sera basée sur l'épaisseur et la forme souhaitées de votre biscuit / cookie et
de la pâte que vous utilisez.
6. Relâchez le bouton MARCHE / ARRET et passez rapidement à la position suivante sur la
feuille à biscuit / cookie. Se référer au schéma 11.
NOTE : Il peut être utile de faire des essais avec des durée et des pressions
variables, jusqu'à ce que l'épaisseur souhaitée du biscuit / cookie soit atteinte.