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Licuado cremoso de Tiramisú
Este sabor de Italia combina los sabores del tiramisú en un trago refrescante que
contiene helado. Cubierto con crema chantillí y masitas de chocolate ralladas, este
trago pasará a ser con seguridad un preferido de las fiestas.
1 cucharada de Kahlúa
2 cucharadas de café exprés
2 cucharadas de crema o leche
3 cucharadas de jarabe de chocolate
1 pinta (2 tazas) de helado de vainilla
Crema chantillí
Masitas de chocolate ralladas
Verter en el vaso de la licuadora la Kahlúa, el café exprés, la crema, el jarabe de
chocolate y el helado. Colocar la licuadora en "LIQUEFY" (licuar) y pulsar durante
15 a 20 segundos o hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Verter en vasos de
cóctel. Adornar con crema chantillí y masitas de chocolate ralladas.
Rinde 2 porciones de 6 onzas (170 gramos).
Hielo de frutillas
Este trago helado y refrescante es perfecto para un día caluroso de verano.
Para darle aspecto de cóctel festivo, agregue un chorrito de ron y adorne el borde de
la copa con una frutilla.
1 recipiente de 16 onzas (454 gramos) de frutillas congeladas, azucaradas y cortadas
en rodajas, descongeladas
4 tazas de cubos de hielo
Colocar en la licuadora las frutillas sin escurrir; agregar los cubos de hielo. Combinar
las frutillas y los cubos de hielo durante 35 a 45 segundos en velocidad "CRUSH"
(triturar) o hasta que el hielo se haya triturado bien. Servir.
Rinde 4 porciones de 8 onzas (227 gramos).
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