Deni 2300 Instructions page 27

Pizza Ruben
Ingrédient :
tasse de choucroute bien égouttée
1
/
4
4 onces de vinaigrette russe
4 onces de corn beef râpé
3 /
tasse de fromage suisse râpé
4
Poivre noir au goût
2-3 cuillères à table de semoule de maïs
Préparation :
1. Placer la croûte sur le plateau à pizza.
2. Étendre la vinaigrette sur la croûte.
3. Étendre la choucroute sur la croûte.
4. Étendre le corn beef sur la choucroute.
5. Assaisonner avec du poivre noir.
6. Étendre le fromage.
7. Cuire en suivant les instructions données aux
pgs. 18-19.
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Pizza sicilienne avec aubergine
Ingrédients :
1 tasse d'aubergine hachée fine
1
/
2
1 tasse d'oignons tranchés fins
1 gousse d'ail haché fin dans 2 cuillères à table d'huile
Sel et poivre au goût
cuillère à thé de romarin moulu
1
/
2
2 tbsp a coupé du persil
1 tasse de fromage Mozzarella
1
/
2
2 cuillères à table de fromage Romano râpé
2-3 cuillères à table de semoule de maïs
Préparation :
1. Sauter légèrement l'ail dans l'huile.
2. Ajouter l'aubergine, l'oignon et le romarin – sauter à
feu vif pour laisser les oignons et l'aubergine brunir
légèrement.
3. Assaisonner avec du sel, du poivre et du persil – à part
4. Placer la croûte sur le plateau à pizza.
5. Répartir uniformément le mélange d'aubergine.
6. Couvrir de fromage Mozzarella et Romano.
7. Cuire en suivant les instructions données aux pgs. 18-19.