Deni 2300 Instructions page 26

Pizza florentine
Ingrédients :
1 tasse d'épinards julienne ou frais
6 onces de tomates séchées au soleil et placées dans l'huile
4 onces de champignons portobello hachés fins
1 gousse d'ail haché fin
2 cuillères à table de persil haché
1 cuillère à table de vinaigre balsamique
Sel et poivre noir au goût
3 cuillères à table de fromage Romano râpé
2-3 cuillères à table de semoule de maïs
Préparation :
1. Placer la croûte sur le plateau à pizza.
2. Amalgamer les sept premiers ingrédients dans un bol.
3. Étendre le mélange uniformément sur la croûte.
4. Saupoudrer le fromage.
5. Cuire en suivant les instructions données aux pgs. 18-19.
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Pizza mexicana
Ingrédients :
6 onces de haricots frits
4 onces de salsa avec des morceaux
cuillère à thé de piment Jalapeño haché fin
1
/
2
2 cuillères à table d'olives noires hachées
1 tasse de fromage Montery Jack râpé
1
/
2
Sel et poivre au goût
2-3 cuillères à table de semoule de maïs
Préparation :
1. Placer la croûte sur le plateau à pizza.
2. Répartir uniformément les haricots frits sur la croûte.
3. Étendre la salsa.
4. Ajouter les piments et les olives hachées.
5. Sel et poivre au goût.
6. Ajouter le fromage.
7. Cuire en suivant les instructions données aux pgs. 18-19.
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