Functionnement De La Table De Cuisson; Avant D'utiliser La Table De Cuisson Pour La Premiere Fois - Bertazzoni 30 Série Manuel D'utilisation Et D'entretien

AVANT D'UTILISER LA TABLE DE
CUISSON POUR LA PREMIERE FOIS

Tous les produits sont essuyés avec des
solvants à l'usine pour enlever tous les
signes visibles de saleté, d'huile ou de
graisse qui peuvent être restés après la
fabrication

Si vous en avez, enlevez tous les
emballages et les manuels de la surface
de la table de cuisson

Nettoyez le verre avant de l'utiliser pour la
première fois. Un nettoyage soigné sur le
verre supérieur avec un nettoyant est
recommandé. Cela ne prend qu'une
minute et le verre est propre, brillant et
enduit avant la première utilisation.

Il peut se dégager une légère odeur
pendant les premières utilisations: c'est
normal et l'odeur disparaîtra.
Figure 12a.
Table de cuisson à 4 brûleurs avec 2 générateurs
d'induction côté gauche et côté droit
Figure 12b.
Table de cuisson à 5 brûleurs avec 3 générateurs
d'induction côté gauche, centre et côté droit.

FUNCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON


Les meilleures cuissons dépendront de la
cuisson correcte sélectionnée.

La surface de cuisson va garder la chaleur
et rester chaude pendant plus de 20
minutes après avoir éteint les éléments.

La surface de cuisson vitrocéramique est un
matériau durable résistant aux chocs mais
cassable si une casserole ou un autre objet
tombe dessus.

Ne laissez pas les récipients vides chauffer.
Cela peut endommager le récipient,
l'élément et /ou la table de cuisson.

Ne faites pas glisser des casseroles sur la
surface de cuisson, cela peut rayer le verre.

L'utilisation de récipient en fonte sur le verre
de la table de cuisson n'est pas
recommandée. La fonte retient la chaleur et
elle peut endommager la table de cuisson.
Partage de puissance
Les tables de cuisson à quatre br ûleurs sont
divisées en deux zones de chauffe séparées.
Les tables de cuisson à cinq brûleurs
divisées en trois zones.
Un générateur pilote 2 éléments ou les deux
zones de cuisson d'une section de chauffe
partagent la puissance d'un générateur.
Le partage de puissance est actif lorsque tous les
elements de la même zone de cuisson sont
activés et qu'un element est réglé sur le niveau de
puissance renforcée (P). Le niveau de l'élément
qui n'est pas réglé sur le niveau de puissance
renforcée bascule alors sur une puissance plus
faible. Cela s'appelle le partage de puissance.
Batterie de cuisine « bruyante »
Lors de l'utilisation d'éléments adjacents avec un
certain niveau
magnétiques peuvent interagir entre eux et
produire un
bourdonnement » intermittent. Les récipients qui
recouvrent entièrement le cercle de l'élément
produiront moins de bruit. Un faible bruit de «
bourdonnement » est normal, notamment avec
une puissance élevée.
Ces bruits peuvent être réduits ou éliminés en
diminuant ou en augmentant le niveau de
puissance de l'un ou de l'ensemble des elements.
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faible sifflement ou
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