Table des Matières
Manuels Connexes pour Endress+Hauser QWX43
Sommaire des Matières pour Endress+Hauser QWX43
- Page 1 Products Solutions Services BA02162F/14/FR/01.21-00 71550755 2021-11-22 Manuel de mise en service Contrôleur de fermentation QWX43 Mesure en continu de la densité, de la viscosité, de la température et de la concentration de liquides...
- Page 2 "Consignes de sécurité de base", ainsi que toutes les autres consignes de sécurité du document qui sont spécifiques aux procédures de travail. • Le fabricant se réserve le droit de modifier les caractéristiques techniques sans avis préalable. Consulter Endress+Hauser pour les dernières nouveautés et les éventuelles mises à jour du présent manuel. Endress+Hauser...
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Page 3: Table Des Matières
Contrôleur de fermentation QWX43 Sommaire Sommaire Création et configuration d' u n actif pour le Informations relatives au Fermentation Monitor ....19 document ......4 Configuration du réseau WLAN pour le... -
Page 4: Informations Relatives Au
Informations relatives au document Contrôleur de fermentation QWX43 Informations relatives au document Fonction du document Le présent manuel de mise en service contient toutes les informations nécessaires aux différentes phases du cycle de vie de l' a ppareil : de l' i dentification du produit, de la réception et du stockage, au montage, au raccordement, à... -
Page 5: Symboles Utilisés Dans Les Graphiques
Contrôleur de fermentation QWX43 Informations relatives au document Renvoi à la documentation Renvoi à la page Renvoi au schéma Contrôle visuel 1.2.4 Symboles utilisés dans les graphiques 1, 2, 3, ... Repères Série d' é tapes A, B, C ... -
Page 6: Consignes De Sécurité De Base
Suivre les instructions du présent manuel de service Utilisation conforme Le Fermentation Monitor QWX43 est un appareil de mesure permettant de contrôler la température, la densité, la viscosité et la vitesse du son. Il est spécialement destiné à surveiller la concentration de sucre, d' a lcool et le process de brassage pendant la fermentation de la bière, par exemple. -
Page 7: Sécurité Du Travail
Respecter les prescriptions nationales relatives à la réparation d' u n appareil électrique. ‣ N' u tiliser que des pièces de rechange et des accessoires d' o rigine Endress+Hauser. Sécurité du produit Cet appareil de mesure a été conçu conformément aux bonnes pratiques d' i ngénierie pour répondre aux exigences de sécurité... -
Page 8: Description Du Produit
WLAN, qui transmet les valeurs mesurées du capteur au cloud Netilion Endress+Hauser. Les valeurs peuvent être consultées et enregistrées via Netilion Value. Construction du système Le Fermentation Monitor QWX43 peut être mis en service avec l' a pplication numérique suivante : Netilion Value : https://Netilion.endress.com/app/value... -
Page 9: Construction Du Produit
Contrôleur de fermentation QWX43 Description du produit Construction du produit A0046728 2 Construction du produit Antenne Boîtier à chambre simple avec plaque signalétique Raccord process Construction de la sonde : version compacte, longueur standard : 142 mm (5,59 inch) Éléments de mesure... -
Page 10: Réception Des Marchandises Et Identification Du Produit
Réception des marchandises et identification du produit Contrôleur de fermentation QWX43 Réception des marchandises et identification du produit Réception des marchandises DELIVERY NOTE A0045357 Identification du produit L' a ppareil de mesure peut être identifié de la façon suivante : •... -
Page 11: Stockage Et Transport
Contrôleur de fermentation QWX43 Réception des marchandises et identification du produit Stockage et transport 4.4.1 Température de stockage Stocker à l' i ntérieur si possible –20 … +60 °C (–4 … +140 °F) 4.4.2 Transport de l'appareil • Transporter l' a ppareil jusqu' a u point de mesure dans son emballage d' o rigine ou dans un autre emballage approprié... -
Page 12: Montage
• Nous ne recommandons pas de monter l' a ppareil dans des conduites, la paroi de la conduite étant susceptible de provoquer des effets de rétroaction sur le signal de mesure • Contacter Endress+Hauser pour plus d' i nformations A0046858 ... -
Page 13: Instructions De Montage
Contrôleur de fermentation QWX43 Montage Instructions de montage 5.2.1 Tenir compte du dégagement A0046814 5 Tenir compte du dégagement Prévoir un espace suffisant pour le montage et le raccordement électrique. 5.2.2 Connecteur M12 Le connecteur M12 de l' a ppareil doit être orienté vers le bas. -
Page 14: Montage De L'appareil De Mesure
Montage Contrôleur de fermentation QWX43 270° A0046889 6 Angle de pivotement possible de l' a ntenne Montage de l'appareil de mesure Le joint pour le raccord process n' e st pas inclus dans la livraison. 1. Pousser le joint du raccord process sur les éléments de mesure et le tube du capteur jusqu' a u raccord process. - Page 15 Contrôleur de fermentation QWX43 Montage Le numéro et le marquage du point de mesure sont-ils corrects (contrôle visuel) ? L' a ppareil est-il suffisamment protégé contre l' h umidité et le rayonnement direct du soleil ? L' a ppareil est-il correctement fixé ?
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Page 16: Raccordement Électrique
Raccordement électrique Contrôleur de fermentation QWX43 Raccordement électrique Tension d'alimentation Tension d' a limentation recommandée : 24 V DC Tension d' a limentation autorisée : 20 … 35 V DC L' u nité d' a limentation doit garantir une séparation électrique sûre et être testée pour s' a ssurer qu' e lle répond aux exigences de sécurité... -
Page 17: Parafoudre
Contrôleur de fermentation QWX43 Raccordement électrique Parafoudre Un parafoudre doit être monté côté client dans les cas suivants : • La longueur du câble d' a limentation électrique du Fermentation Monitor est supérieure à 30 mètres • Le câble d' a limentation électrique du Fermentation Monitor sort jusqu' à l' e xtérieur du bâtiment... -
Page 18: Options De Configuration
Lorsque l' a ppareil est alimenté en tension et connecté au cloud Netilion Endress+Hauser via WLAN, les données mesurées sont transmises immédiatement au cloud. L' a ppareil est connecté au cloud Netilion Endress+Hauser via le WLAN du client. L' a ppareil peut être configuré et utilisé à l' a ide de Netilion Value. -
Page 19: Mise En Service
• Le pare-feu ne doit pas bloquer la communication https Création d'un compte Netilion Il faut d' a bord créer un compte Netilion afin de pouvoir créer le Fermentation Monitor QWX43 comme actif dans Netilion. 1. Appeler la page web suivante : https://Netilion.endress.com/app/value 2. -
Page 20: Configuration Du Réseau Wlan Pour Le Fermentation Monitor
Configuration du réseau WLAN pour le Fermentation Monitor Le Fermentation Monitor QWX43 fournit un WLAN (hotspot) pour l' i ntégration dans le réseau WLAN du client. Le Fermentation Monitor peut être intégré dans le réseau WLAN du client via un smartphone / une tablette / un PC / un ordinateur portable, comme suit : 1. -
Page 21: Création D'un Batch
Contrôleur de fermentation QWX43 Mise en service 2. Cliquer sur +Create. 3. Cliquer sur Recipe. 4. Entrer un nom. 5. Sélectionner Type. 6. Si nécessaire, entrer une description pour la recette ou le process, télécharger une image et entrer les ingrédients. -
Page 22: Configuration (Netilion Value)
Configuration (Netilion Value) Contrôleur de fermentation QWX43 Configuration (Netilion Value) Description de Netilion Value pour le Fermentation Monitor 9.1.1 Vue "Dashboard" L' u tilisateur peut choisir parmi les vues suivantes pour la vue Dashboard : • Batch View • Value View L' u tilisateur peut choisir parmi les présentations suivantes pour les vues "Batch View"... - Page 23 Contrôleur de fermentation QWX43 Configuration (Netilion Value) Value View A0047281 10 Value View en tant que Grid View et List View Grid View Boutons permettant de passer à la présentation "List View" Boutons permettant de passer à la "Batch View"...
- Page 24 Configuration (Netilion Value) Contrôleur de fermentation QWX43 A0047264 11 Exemple de la vue "All Objects" Menu permettant de créer de nouveaux objets Menu permettant d' é diter, déplacer ou supprimer un objet Exemple d' u n actif (Fermentation Monitor). Un clic dans la ligne a pour effet d' o uvrir la vue "Asset Details".
- Page 25 Contrôleur de fermentation QWX43 Configuration (Netilion Value) A0047266 12 Exemple de vue "Asset Details" (les zones individuelles ne sont pas affichées entièrement) Modifier la configuration des paramètres ou supprimer un actif Informations et paramètres Ouvrir la zone contenant des informations et des paramètres supplémentaires tels que les valeurs primaires, par exemple Afficher toutes les valeurs process actuellement mesurées...
- Page 26 Configuration (Netilion Value) Contrôleur de fermentation QWX43 A0047267 13 Exemple de vue "Batch History" Exemple d' u n batch. Un clic dans la ligne a pour effet d' o uvrir la vue "Batch Details". Indique un batch de référence Menu permettant d' é...
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Page 27: Exportation Des Données
Contrôleur de fermentation QWX43 Configuration (Netilion Value) A0047268 14 Exemple de vue "Batch Details" Modifier la configuration des paramètres ou supprimer un batch Informations et paramètres Ouvrir la zone contenant des informations et des paramètres Afficher toutes les valeurs primaires actuellement mesurées Sélectionner la période de temps pour l' a ffichage de l' h istorique des valeurs primaires... -
Page 28: Fonction "Automatic Batch Start/Stop Recognition
Configuration (Netilion Value) Contrôleur de fermentation QWX43 Fonction "Automatic Batch Start/Stop Recognition" La fonction "Automatic Batch Start/Stop Recognition" détecte automatiquement le démarrage d' u n nouveau batch et la fin du batch en cours. L' a ctivation de cette fonction permet de s' a ssurer que les données de production ne sont pas perdues ou que les données... - Page 29 Contrôleur de fermentation QWX43 Configuration (Netilion Value) < 5 °C. Il peut en résulter de légères déviations dans le taux d' a lcool calculé à < 5 °C selon le type de bière. On peut obtenir une bonne comparabilité du taux d' a lcool de la bière finie et de la bière en cours de fermentation dans la cuve en mesurant la valeur à...
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Page 30: 10 Diagnostic Et Suppression Des
Diagnostic et suppression des défauts Contrôleur de fermentation QWX43 Diagnostic et suppression des défauts 10.1 Suppression générale des défauts Si un événement de diagnostic se produit dans l' a ppareil, le signal d' é tat apparaît dans Netilion, dans la vue Asset Details, ainsi que le symbole correspondant pour le niveau d' é... -
Page 31: Rétablissement Du Mode Hotspot
Contrôleur de fermentation QWX43 Diagnostic et suppression des défauts Numéro de Texte court Mesures correctives Signal diagnostic d'état Mise à jour du firmware Répéter la mise à jour du LED rouge allumée en incorrecte firmware → 32 permanence Erreur de communication : Contrôler les réglages WLAN... -
Page 32: Maintenance
Maintenance Aucune opération de maintenance spécifique n' e st nécessaire. Nous recommandons d' e ffectuer un réétalonnage de l' a ppareil à intervalles réguliers. Pour plus d' i nformations, contacter le département du SAV Endress+Hauser. 11.1 Tâches de maintenance Il est interdit d' u tiliser l' a ppareil avec des produits abrasifs. Les dépôts de matière sur la tête du capteur peuvent entraîner un dysfonctionnement et nuire au bon fonctionnement. - Page 33 Contrôleur de fermentation QWX43 Maintenance La vue Asset Details est affichée. 5. Sélectionner la version de firmware requise dans le champ Firmware version to be installed. 6. Sélectionner la date et l' h eure dans le champ Update at. 7. Cliquer sur le bouton Schedule Update.
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Page 34: Réparation
Si la directive 2012/19/UE sur les déchets d' é quipements électriques et électroniques (DEEE) l' e xige, les produits Endress+Hauser sont marqués du symbole représenté afin de réduire la mise au rebut des DEEE comme déchets municipaux non triés. Ces produits ne doivent pas être mis au rebut comme déchets municipaux non triés et peuvent être... -
Page 35: Caractéristiques Techniques
Contrôleur de fermentation QWX43 Caractéristiques techniques Caractéristiques techniques 13.1 Entrée 13.1.1 Variable mesurée Variables de process mesurées • Viscosité • Densité • Température • Vitesse du son Variables de process calculées Variable de process Unité Remarques Densité (20 °C) g/cm Densité, normalisée à... -
Page 36: Gamme De Mesure
Caractéristiques techniques Contrôleur de fermentation QWX43 13.1.2 Gamme de mesure Variables de process mesurées • Viscosité : 0 … 1 000 mPa·s • Densité : 0,3 … 2,0 g/cm³ • Température : –5 … +95 °C (+23 … +203 °F) •... -
Page 37: Sortie
13.2.1 Signal de sortie Un serveur web est intégré dans le Fermentation Monitor. Ce serveur web est utilisé pour connecter le Fermentation Monitor au cloud Netilion Endress+Hauser via le WLAN du client. • WLAN : 2,4 GHz • Vitesse de transmission : 1/min Les données mesurées sont enregistrées pendant un maximum d' u ne semaine. -
Page 38: Environnement
Caractéristiques techniques Contrôleur de fermentation QWX43 13.3 Environnement 13.3.1 Gamme de travail en température –20 … +60 °C (–4 … +140 °F) Fonctionnement en extérieur sous un fort ensoleillement : • Monter l' a ppareil à l' o mbre • Éviter la lumière directe du soleil, en particulier dans les régions au climat plus chaud •... - Page 39 Contrôleur de fermentation QWX43 Caractéristiques techniques Un parafoudre doit être monté sur le côté du client dans les cas suivants : • La longueur du câble d' a limentation électrique du Fermentation Monitor est supérieure à 30 mètres • Le câble d' a limentation électrique du Fermentation Monitor sort jusqu' à l' e xtérieur du bâtiment...
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Page 40: Process
Caractéristiques techniques Contrôleur de fermentation QWX43 13.4 Process 13.4.1 Gamme de température de process –10 … +110 °C (+14 … +230 °F) 13.4.2 Gamme de pression de process 0 … 16 bar (0 … 232,1 psi) en fonction du raccord process sélectionné et des éventuelles restrictions liées au certificat (p. -
Page 41: Index
Contrôleur de fermentation QWX43 Index Index Assets ........24 Plaque signalétique . - Page 44 *71550755* 71550755 www.addresses.endress.com...