Table des Matières
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POUR ÉVITER EXPLOSIONS ET ÉBULLITION SOUDAINE
Lorsque des liquides, par exemple des soupes, des sauces et des
boissons, sont chauffées dans ce micro-ondes, il est possible de
chauffer le liquide au-delà de la température dʼébullition sans que
nʼapparaissent de bulles:
Cela peut entraîner une ébullition soudaine faisant déborder le liquide.
Afin dʼéviter cette possibilité, les étapes suivantes doivent être suivies :
a. dʼutiliser des récipients à parois droites dont lʼextrémité est
resserrée.
b. Ne les faites pas trop chauffer.
c. Agitez le liquide avant de placer le récipient dans le four puis à
mi-réchauffage.
d. Après le chauffage, laissez-le dans le four quelques instants,
remuez-le ou agitez-le de nouveau avec précaution et vérifiez sa
température avant de le consommer pour éviter de vous brûler (tout
particulièrement, le contenu des biberons et des petits pots de bébé).
USTENSILES UTILISABLES DANS LE FOUR
Nʼutilisez que des ustensiles qui sont compatibles avec une utilisation au four à micro-ondes.
Avant utilisation, lʼutilisateur doit vérifier que les ustensiles sont adaptés à une utilisation dans un four à micro-ondes.
Matériau
Verre (normal)
Verre (résistant à la chaleur)
Vitrocéramique et céramique
(résistant à la chaleur)
Porcelaine
(résistant à la chaleur)
Plastique (normal)
Plastique (résistant à la chaleur)
Récipients en papier
dʼaluminium/papier dʼaluminium
Boîtes de cuisson métalliques
Métal (ustensiles de cuisine, etc.)
Papier
1. Sans partie ni attache métallique.
2. Certains plastiques sont uniquement résistants jusquʼà une
température limite. Vérifiez ce point.
3. Vous pouvez utiliser du papier dʼaluminium pour recouvrir des
parties délicates (à protéger dʼune trop forte cuisson).
4. Les boîtes métalliques peuvent être utilisées avec la méthode de
cuisson combinée, toutefois, si elles sont profondes, lʼefficacité
des micro-ondes sera considérablement réduite car le métal leur
fait écran.
Fonction micro-ondes uniquement
Les ustensiles et les récipients alimentaires utilisables dans un four
à micro-ondes doivent être constitués dʼun matériau perméable à
celles-ci. En général, vous pouvez utiliser des ustensiles et
récipients en (papier), plastique, verre ou céramique. Evitez les
récipients en métal qui réfléchissent les micro-ondes et ralentissent
la cuisson. Outre la matière, la forme du récipient influe sur la
cuisson. Les plats ovales et ronds garantissent une cuisson
homogène. Dans les plats carrés ou rectangulaires, les parties
situées dans les angles risquent dʼêtre trop cuites car ces points
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ATTENTION
Cuisson avec
Cuisson aux
Cuisson
gril et
micro-ondes
combinée
convection
Non
Oui (1)
Non
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui (1)
Oui (1)
Oui
Oui
Oui
Non
Oui (2)
Non
Oui (2)
Oui (2)
Oui (2)
Oui
Oui (3)
Oui
Oui (4)
Non
Oui (4)
Oui
Non
Non
Non
Oui
Non
1. Œufs
Ne cuisez jamais des œufs dans leur coquille. La vapeur
sʼaccumulerait à lʼintérieur de la coquille et lʼœuf finirait par
exploser. Si vous voulez cuisiner ou réchauffer des œufs qui nʼont
pas été cassés, vous devez toujours percer le jaune ou ce
dernier explosera aussi. Vous devez couper en tranches des
œufs durs avant de les réchauffer dans votre four à micro-ondes.
2. Perçage
Vous devez toujours percer les aliments avec une peau ou une
membrane, par exemple, les pommes de terre, les tomates, les
pommes, les saucisses, etc. Si vous ne le faites pas, la vapeur
sʼaccumulera à lʼintérieur et ils peuvent exploser.
3. Couvercles
Retirez toujours les couvercles des récipients et des pots et
enlevez les récipients de nourriture avant de cuisiner avec votre
four à micro-ondes.
Si vous ne le faites pas, la vapeur et la pression peuvent
sʼaccumuler à lʼintérieur et entraîner une explosion même une
fois la cuisson aux micro-ondes terminée.
absorbent davantage dʼénergie. Ce sont les plats peu profonds qui
offrent les résultats les plus homogènes.
Les ustensiles en porcelaine ou en céramique conviennent
parfaitement au four à micro-ondes. La plupart des verres sont
également adaptés. Evitez le cristal au plomb qui risque de se
fendre. Vous pouvez utiliser des ustensiles en plastique ou en
papier, à condition quʼils supportent la température des aliments
chauffés. Pour la cuisson, choisissez des plastiques supportant une
température de 120° C, par exemple, du polypropylène ou du
polyamide. Certains plastiques, notamment les mélamines, sont
chauffés par les micro-ondes et endommagés. Pour savoir si un
récipient peut être utilisé dans votre four à micro-ondes, il existe un
test simple : placez le récipient vide et un verre dʼeau à lʼintérieur du
four. Lʼeau est nécessaire pour que le four ne fonctionne pas à vide
ou avec un récipient vide uniquement. Mettez le four en route à
pleine puissance durant une minute. Un récipient adapté doit être
tiède après cette opération.
Nʼutilisez pas de récipient métallique, par exemple casserole ou
poêle à frire, dans le four à micro-ondes. Nʼutilisez pas non plus
dʼassiettes ou de vaisselle décorées car si ces décorations
contiennent du métal (par exemple de lʼor), elles seront
endommagées. Vous pouvez utiliser de petits morceaux de papier
dʼaluminium, mais uniquement pour protéger des
zones qui risquent de trop cuire (ailes de poulet,
extrémités des pattes, queue de poisson, etc.).
Veillez à ce que le papier dʼaluminium nʼentre
pas en contact avec les parois du four pour ne
pas endommager lʼappareil.
Attention:
• Un certain nombre dʼaccessoires sont vendus dans le
commerce. Avant de les acheter, vérifiez toujours quʼils
sont adaptés à une utilisation dans un four à micro-
ondes.
• Lorsque vous placez des aliments dans le four à micro-
ondes, assurez-vous que ces aliments, le récipient ou le
couvercle nʼentrent pas en contact avec les parois du
four en raison du risque de décoloration.
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16. 3. 23. 오후 2:22
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