Table des Matières
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Préparation
Plat
Récipient
Yaourt
Placer les tasses ou
les pots sur la grille
Laisser lever
Récipient résistant à
de la pâte à
la chaleur
la levure de
boulanger
Mise en conserve
Préparation
64
Niveau
Mode
de
cuisson
%
1
%
Le placer sur
le fond du
compartiment
de cuisson
Les bocaux et les joints en caoutchouc doivent être
propres et en bon état. Utilisez si possible des bocaux
de même taille. Les valeurs indiquées dans les
tableaux s'entendent pour des bocaux ronds d'un
litre.
Attention ! N'utilisez pas de bocaux plus grands ou
plus hauts. Leurs couvercles risqueraient d'éclater.
Utilisez uniquement des fruits et légumes de première
qualité. Lavez les soigneusement.
Ne remplissez pas trop les bocaux de fruits ou de
légumes. Si nécessaire, essuyez de nouveau les
rebords des bocaux. Ils doivent être propres. Posez
sur chaque bocal un joint en caoutchouc humide et
un couvercle. Fermez les bocaux avec des agrafes.
Ne placez jamais plus de six bocaux dans le
compartiment de cuisson.
Les durées mentionnées dans les tableaux sont
indicatives. Elle peuvent être influencées par la
température ambiante, le nombre de bocaux,
la quantité et la chaleur du contenu des bocaux.
Avant d'éteindre ou de commuter le réglage,
vérifiez bien que des gouttes perlent contre les parois
intérieures des bocaux.
Température
Durée
en ºC
50
6 8 h
Préchauffer à
5 min.
50 ºC, éteindre
l'appareil, placer la
20 30 min.
pâte levée dans le
compartiment de
cuisson
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Table des Matières
