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Manuels Connexes pour Bosch HGV72D123F
Sommaire des Matières pour Bosch HGV72D123F
- Page 1 MARQUE: BOSCH REFERENCE: HGV72D123F CODIC: 4007506...
- Page 2 Cuisinière HGV72D123F [fr] Notice d’utilisation...
- Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Le compartiment de cuisson ............11 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Vos accessoires ...............11 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Insérer l'accessoire................11 www.bosch-eshop.com Accessoires supplémentaires ............11 Articles Service après-vente ............
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est Cet appareil est conçu exclusivement pour qu'alors que vous pourrez utiliser votre une utilisation avec une minuterie externe appareil correctement et en toute sécurité. ou une télécommande. Conserver la notice d'utilisation et de Cet appareil peut être utilisé...
- Page 5 Eteindre le foyer. Etouffer les flammes les accessoires du compartiment de prudemment avec un couvercle, une cuisson. couverture ou similaire. Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Risque de brûlure ! ■ Les foyers deviennent très chauds. Ne dans un compartiment de cuisson chaud. Risque d'incendie ! ■...
- Page 6 Risque de blessure ! Risque de basculement ! Un verre de porte d'appareil rayé peut se ■ fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Les réparations inexpertes sont Risque de blessure ! ■...
- Page 7 Risque d'incendie ! Risque de brûlure ! Les restes de nourriture épars, la graisse Le compartiment de cuisson devient très ■ ■ et le jus de cuisson peuvent s'enflammer chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais au cours de l'autonettoyage. Enlever les ouvrir la porte de l'appareil ni déplacer à...
- Page 8 Installation, raccordement au gaz et raccordement électrique Raccordement au gaz Raccordement électrique L'installation ne doit être effectuée que par un spécialiste Attention ! autorisé ou par un technicien de service après-vente Laissez installer l'appareil par votre service après-vente. Un ■ concessionnaire conformément aux instructions données à...
- Page 9 Installation de l'appareil wok et les meubles adjacents ou le mur doit être au minimum de 50 mm. Mesures à respecter au cours du transport Fixez toutes les parties mobiles à l'intérieur et au-dessus de l'appareil avec un ruban adhésif qui peut être retiré sans laisser de traces.
- Page 10 Zone de cuisson Vous pouvez régler le commutateur de plaque de cuisson en le tournant vers la droite ou vers la gauche. Voici un aperçu du panneau de commande. La version dépend du type d'appareil actuel. Le four Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des fonctions et du thermostat.
- Page 11 Le compartiment de cuisson Sélecteur de température Vous pouvez régler la température et la position gril au moyen La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson. du sélecteur de température. Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une surchauffe.
- Page 12 Accessoires supplémentaires Numéro HEZ Fonction Plaque à pizza HEZ317000 Convient particulièrement pour les pizzas, les plats surgelés et les tartes rondes. Il est possible d'employer la plaque à pizza à la place de la lèchefrite. Introduisez la plaque au-dessus de la grille et suivez les indications dans les tableaux.
- Page 13 Articles Service après-vente accessoires auprès du service après-vente, dans le commerce spécialisé ou, pour certains pays, sur Internet dans le eshop. Pour vos appareils ménagers vous pouvez commander des Pour cela, veuillez indiquer le numéro d'article respectif. produits d'entretien et de nettoyage appropriés ou d'autres Lingettes d'entretien pour surfaces en inox Numéro d'article Réduit les dépôts de salissures.
- Page 14 Récipients appropriés Brûleur/plaque de Diamètre de Diamètre de casse- cuisson électrique** casserole mini- role maximum Plaque de cuisson 14,5 cm 14,5 cm électrique* Brûleur wok ** 3,6 kW 24 cm 28 cm Brûleur auxiliaire 3 24 cm 28 cm Brûleur semi-rapide 18 cm 24 cm 1,7 kW...
- Page 15 Réglage de la table de cuisson Pour procéder au réglage de la plaque de Votre table de cuisson est équipée de trois brûleurs gaz et d'une plaque de cuisson. Vous pouvez lire ici comment allumer cuisson électrique les brûleurs et régler la plaque de cuisson. Les commutateurs permettent de régler la puissance des plaques de cuisson.
- Page 16 Tableau - Cuisson Les minéraux et les vitamines sont très rapidement éliminés au cours de la cuisson. C'est pourquoi il faut utiliser peu d'eau. Les Choisissez la bonne taille de casserole. Le diamètre du fond de vitamines et minéraux sont ainsi conservés. Choisissez des la casserole ou de la poêle doit correspondre à...
- Page 17 Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre table de Si les charnières du couvercle se détachent, repérez les lettres cuisson et votre four, ils garderont longtemps l'aspect du neuf qui se trouvent dessus. La charnière marquée de la lettre R doit et resteront intacts.
- Page 18 L'anneau métallique peut se colorer avec le temps. La couleur d'origine peut cependant être restaurée. Net- Anneau métallique toyer l'anneau avec le côté dur d'une éponge à récurer et un peu de produit de nettoyage liquide. Ce fai- de la plaque de cuis- sant, faire attention à...
- Page 19 Accrocher les supports Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse Engager le support d'abord dans la prise arrière, le pousser du décrochage. légèrement en arrière (fig. A) et l'accrocher ensuite dans la prise avant (fig. B). En accrochant la porte du four, veiller à...
- Page 20 Soulever la vitre et la retirer (fig. C). Pose Lors de la pose, veillez à ce que l'inscription “Right above" en bas à gauche soit orientée la tête en bas. Engager la vitre vers l'arrière en l'inclinant (fig. A). Glisser la vitre supérieure en arrière dans les deux fixations en l'inclinant.
- Page 21 Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est Numéro E et numéro FD pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.
- Page 22 Testés pour vous dans notre laboratoire Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux correspondants. Nous vous montrons le mode de cuisson et la température les plus appropriés pour votre plat. Vous obtenez des indications concernant l'accessoire adapté et à quel hauteur il doit être enfourné, ainsi que des conseils concernant les récipients et la préparation.
- Page 23 Gâteaux dans moules Moule Niveau Mode de Affichage de la Durée, minutes cuisson température en °C Strudel Moule à strudel, moule 220-240 30-40 blanc Ø 31 cm 2 moules à strudel, moule 180-200 45-60 blanc Ø 31 cm Quiche Moule à strudel, moule 200-220 40-50 blanc Ø...
- Page 24 Vous avez fait cuire des pâtisseries sur Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, utilisez toujours la Chaleur tournante 3D . La plusieurs niveaux. Les pâtisseries pla- cuisson des préparations sur des plaques enfournées en même temps ne sera pas for- cées sur la plaque supérieure sont plus cément terminée au même moment.
- Page 25 Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la pour le poids du rôti. durée de cuisson. Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le «...
- Page 26 Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Produits de pommes de terre, surgelés Frites Lèchefrite 190-210 20-30 Lèchefrite + plaque 180-200 30-40 à pâtisserie Croquettes Lèchefrite 190-210 20-25 Grillades, pommes de terre farcies Lèchefrite 190-210 15-25...
- Page 27 Déshydratation Laissezles bien égoutter et essuyezles. Recouvrez la lèchefrite et la grille de papier cuisson ou Le mode Chaleur tournante 3D est idéale pour la sulfurisé. déshydratation. Retournez plusieurs fois les fruits ou légumes très juteux. Sélectionnez uniquement des fruits et légumes de qualité irréprochable puis lavezles soigneusement.
- Page 28 L'acrylamide dans certains aliments L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers chips, frites, toast, petits pains, pain ou pâtisseries fines et de pommes de terre cuits à haute température, tels que (biscuits, pain d'épices, speculoos). Conseils pour la préparation de mets avec une faible formation d'acrylamide Réduire les temps de cuisson à...
- Page 29 Plat Accessoires et récipients Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Tourte aux pommes Grille + 2 moules démon- 170-190 80-100 tables Ø 20 cm 2 grilles + 2 moules 170-190 70-100 démontables Ø 20 cm * Pour le préchauffage, ne pas utiliser le chauffage rapide. Grillades Si vous placez les aliments directement sur la grille, enfournez en plus la lèchefrite au niveau 1.
- Page 30 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000940354* 270993 9000940354...