Bosch MSM8 Serie Notice D'utilisation page 92

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MSM8-Zubehör_de-ar.book Seite 92 Donnerstag, 18. Dezember 2014 9:02 09
pt
Massa quebrada
Receita base:
250 g de farinha
125 g de manteiga (à temperatura ambiente)
125 g de açúcar
1 ovo
½ pacotinho de fermento em pó
1 pacotinho de açúcar baunilhado
1 pitada de sal
Deitar todos os ingredientes na tigela.

Misturar os ingredientes com velocidade

turbo.
Deixar a massa arrefecer.

Em caso de necessidade, continuar
a trabalhar a massa.
Quantidade máxima: 1 x a receita base
Salada «Olivie»
(para 2 pessoas)
2 batatas cozidas, arrefecidas
1 cenoura cozida
2 ovos bem cozidos
100 g de peito de frango cozido
1 pepino de conserva ou marinado
1 pepino para salada
150 g de ervilhas, pequenas (1 lata pequena)
Sal e pimenta
125 g de maionese
Cortar em cubos os ovos, os pepinos,

a carne, as cenouras e as batatas cozidas,
depois de frias.
Numa saladeira, misturar todos os ingre-

dientes já cortados em cubos com
as ervilhas.
Temperar com sal e pimenta.

Misturar com maionese e servir.

Salada «Vinaigrette»
(para 2 pessoas)
2 batatas cozidas, arrefecidas
250 g de beterrabas cozidas
1 cenoura cozida
1 pepino de conserva
50 g de ervilhas pequenas
¼ molho de alho porro (ca. 25 g)
Sal e pimenta
50 ml de óleo alimentar
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Cortar em cubos de tamanho igual

a beterraba, o alho-francês, as cenouras,
os pepinos de conserva e as batatas
cozidas (depois de frias) à velocidade
turbo.
Numa saladeira, misturar todos os ingre-

dientes já cortados em cubos com
as ervilhas.
Temperar com sal e pimenta.

Servir com óleo alimentar.

Salada «Stolichny»
(para 2 pessoas)
150 g mortadela
3 batatas cozidas, arrefecidas
2 pepinos de conserva ou pepinos marinados
1 cenoura cozida
Ervilhas, meia lata
Sal e pimenta
Tempero:
¼ de copo de natas azedas
¼ de copo de maionese
Cortar em cubos as cenouras e as batatas

cozidas (depois de frias), o presunto
e os pepinos à velocidade turbo.
Numa saladeira, misturar todos os ingre-

dientes já cortados em cubos com
as ervilhas.
Temperar com sal e pimenta.

Misturar todos os ingredientes.

Servir com as natas azedas e maionese.
Salada de camarão
(para 2 pessoas)
150 g de frango cozido
150 g batatas cozidas, arrefecidas
100 g de pepinos para salada
Alface
25 g de miolo de camarão
1–2 ovos bem cozidos
75 g de maionese
Cortar em cubos os ovos, os pepinos,

o miolo de camarão, a carne cozida,
as cenouras e as batatas cozidas
(depois de frias) à velocidade turbo.
Cortar em pedaços pequenos as folhas

de alface.
Temperar com sal e pimenta.

Servir com maionese.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH