Consigli E Suggerimenti Utili; Esempi Di Impiego Per La Cottura - AEG HK654070XB Notice D'utilisation

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Consigli e suggerimenti utili

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Pentole
• Il fondo delle pentole deve essere il più possibile spesso e piano.
• Le stoviglie in acciaio smaltato e con i basamenti in alluminio o rame possono subire
scolorazioni sulla superficie in vetroceramica.
Per risparmiare energia
• Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio.
• Appoggiare le pentole sempre prima di accendere la zona di cottura.
• Spegnere le zone di cottura prima della fine del tempo di cottura, in modo da sfruttare
il calore residuo.
• Il fondo delle pentole e le zone di cottura devono avere le stesse dimensioni.
Öko Timer (Eco timer)
Per permettere di risparmiare energia, la resistenza della zona di cottura si spegne auto-
maticamente prima del segnale acustico del timer decrementale. La riduzione del tempo di
riscaldamento dipende dal livello di cottura e dal tempo di cottura.

Esempi di impiego per la cottura

I dati riportati nella tabella sono solo valori indicativi.
Livello
di po-
tenza
Tenere in caldo pietanze cucinate
1
1-3 Salse, per fondere: burro, cioccolata, ge-
latina
1-3 Rassodare: omelette, uova strapazzate
3-5 Cuocere il riso e pietanze a base di latte,
riscaldare pietanze pronte
5-7 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20-45
7-9 Cuocere a vapore le patate
7-9 Bollire grandi quantità di alimenti, mi-
nestroni e zuppe
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Usare per: Tempo Suggerimenti
Secondo Coprire con il coperchio
necessi-
tà
5-25 Mescolare di tanto in tanto
min
10-40 Coprire con il coperchio
min
25-50 Aggiungere al riso almeno una dop-
min pia quantità di liquido, mescolare di
tanto in tanto i preparati a base di
latte
Aggiungere alcuni cucchiaini di li-
min quido
20-60 Usare al max. ¼ l di acqua per 750
min g di patate
60-150 Fino a 3 l di liquido più gli ingre-
min dienti