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__RP100060_B1.book Seite 26 Donnerstag, 13. Februar 2014 12:00 12
• L'apparecchio è dotato di piedini antisci-
volo di plastica. Dato che i mobili sono ri-
vestiti con un gran numero di vernici e
materie plastiche e vengono trattati con
prodotti diversi, non è possibile escludere
del tutto che alcune di queste sostanze con-
tengano componenti in grado di aggredire
e indebolire i piedini di plastica. Eventual-
mente, collocare un piano di posa antisci-
volo sotto l'apparecchio.
4. Materiale in
dotazione
1 Piastra ad induzione
1 Manuale di istruzioni per l'uso
5. Modo di funziona-
mento della cottura
ad induzione
NOTA: acquisire dimestichezza con la cot-
tura sulla piastra a induzione. La cottura su
piastre a induzione è diversa da quella su
piastre normali:
-
a livelli di potenza alti, il contenuto del
recipiente di cottura si scalda molto più
rapidamente.
-
quando si riduce la temperatura o la po-
tenza, il contenuto del recipiente di cottu-
ra reagisce molto rapidamente alla
diminuzione della temperatura (in modo
simile alla cottura con gas).
Nella cottura ad induzione, il calore viene ge-
nerato direttamente nel fondo delle stoviglie
mediante un campo elettromagnetico, non nel
piano di cottura. Ciò consente di risparmiare
energia e tempo quando si cuoce e si arrosti-
sce. Affinché il campo energetico possa spie-
gare il suo effetto riscaldante, sono
necessarie stoviglie ferromagnetiche adatte.
26
IT
6. Stoviglie adatte
NOTA: l'apparecchio si spegne (segnala-
zione d'errore E 1 nel display) se le stovi-
glie...
... sono di un materiale inadatto,
... non si trovano eventualmente al cen-
tro del piano di cottura 2 e
... non sono di dimensioni adatte.
• Utilizzare esclusivamente stoviglie elet-
tromagnetiche adatte a piani di cottura
ad induzione.
- Sono adatte le stoviglie con il fondo
di acciaio o di ghisa. Lo si riconosce
da un contrassegno (
) o se una ca-
lamita resta attaccata al fondo delle
stoviglie.
- Sono inadatti i metalli ai quali non re-
sta attaccata una calamita, ad es. ac-
ciaio inox normale, alluminio e rame,
nonché i recipienti non metallici, ad
es. ceramica, porcellana, vetro, pla-
stica ecc.
• Il diametro delle stoviglie ...
... non dev'essere superiore a 26 cm
per evitare che il fondo sporga e
... non dev'essere inferiore a 16 cm per
consentire l'azione del campo di in-
duzione.
• Il fondo delle stoviglie dev'essere piano
e deve poggiare in modo uniforme sul
piano di cottura 2.
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