Table des Matières
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Disposition des viandes
Il est nécessaire de respecter les procédures de
disposition des viandes sur le gril. Commencer le
placement des viandes par l'avant de la surface
inférieure du gril et terminer par l'arrière. La plaque
supérieure se lève lorsque le cycle de cuisson est
terminé.
1 viande
Les viandes sont généralement placées deux par deux, en commençant par l'avant droite du gril et en terminant
par l'arrière gauche. L'ordre de retrait des viandes est indiqué dans les diagrammes par le chiffre donné au centre
de chaque viande.
Modèle C820
2 viandes
5 viandes
Maximum de (6)
viandes de 4 oz
Remarque : il est très important que toutes les
viandes soient retirées de la surface inférieure
du gril dans l'ordre dans lequel elles ont été
placées avant la cuisson.
Les viandes doivent être retirées immédiatement
après que la plaque supérieure a atteint la position
OPEN (ouverte) et que la viande a été assaisonnée.
3 viandes
6 viandes
Maximum de (8)
viandes de 1,6 oz
17
4 viandes
8 viandes
Procédures de fonctionnement
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