Zanussi ZCV 561 MW Mode D'emploi page 59

Come usare la cottura tradizionale
• Girare la manopola di selezione del forno
sulla funzione di cottura desiderata
• Impostare la temperatura desiderata con la
manopola del termostato.
Usare solo l'elemento superiore
Questa funzione è adatta per ultimare la
cottura di cibi già cotti, ad es. lasagne,
pietanze a base di carne tritata, sformati di
cavolfiore, etc.
Non occorre preriscaldare il forno.
- Inserire la pietanza nel livello superiore.
- Girare la manopola sulla posizione
Usare solo l'elemento inferiore
Questa funzione si addice specialmente alla
cosiddetta "cottura cieca" (cottura extra solo da
una parte) di paste o di pizze. Si può usare
anche per ultimare la cottura di quiche o flan e
garantire la cottura uniforme della base.
È necessario preriscaldare il forno.
- Preriscaldare il forno girando la manopola
sulla posizione
- Infornare la pietanza.
Consigli e suggerimenti
Tra la parte superiore delle pietanze e
l'elemento riscaldante deve esserci sempre
una distanza minima di 2,5 cm. In questo
modo si ottengono i migliori risultati di cottura e
si lascia spazio per la lievitazione di pudding o
preparazioni a base di lievito. Per la cottura di
torte, paste, focaccine, pane, etc., sistemare i
recipienti o le teglie al centro, sotto l'elemento
riscaldante.
.
per circa 10 min.
Accertarsi che le pietanze siano disposte
nella zona centrale della griglia e che lo
spazio attorno alla teglia/recipiente sia
sufficiente a garantire
circolazione dell'aria.
Accertarsi che le dimensioni delle teglie o dei
recipienti dove collocare le pietanze siano
adeguate, onde evitare fuoriuscite di cibo
sulla base del forno e ridurre le operazioni di
pulizia.
Il materiale e la finitura delle teglie/stoviglie
inciderà sul livello di brunitura della base
delle pietanze.
Le stoviglie smaltate, dai toni scuri o i
recipienti pesanti aumentano la brunitura,
mentre le teglie in alluminio o acciaio lucido
respingono il calore e riducono la brunitura.
NON collocare le pietanze direttamente sulla
base del forno: l'eccessivo calore potrebbe
provocare danni.
NON usare la teglia da grill o quella per la
carne come una normale teglia da forno: la
base delle pietanze
maggiormente.
Per ridurre i consumi, si consiglia di lasciare
aperta la porta del forno il minor tempo
possibile, specialmente
introducono le
preriscaldato.
Spia principale
Dopo aver impostato la funzione del forno
mediante l'apposita manopola o aver girato le
manopole delle zone di calore, la luce si
accenderà e rimarrà accesa durante l'uso
dell'apparecchiatura.
la massima
si scurirebbe
quando
pietanze nel forno
si
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