Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
6.1 Naczynia
Silne pole elektromagnetyczne z
indukcyjnego pola grzejnego
bardzo szybko wytwarza ciepło
w naczyniu.
Na indukcyjnych polach grzejnych należy
używać odpowiednich naczyń.
• Dno naczynia musi być jak najgrubsze i
płaskie.
• Przed ustawieniem naczynia na
powierzchni pyty grzejnej należy upewnić
się, że jego spód jest czysty i suchy.
• Aby uniknąć zarysowania powierzchni
szkła ceramicznego, nie należy
przesuwać na niej naczyń.
Materiał naczyń
• prawidłowe: żeliwo, stal, stal
emaliowana, stal nierdzewna, dno
wielowarstwowe (z odpowiednim
oznaczeniem producenta).
• nieprawidłowe: aluminium, miedź,
mosiądz, szkło, ceramika, porcelana.
Naczynie nadaje się do gotowania na
płycie indukcyjnej, jeśli:
• możliwe jest szybkie zagotowanie wody w
naczyniu postawionym na polu grzejnym
ustawionym na maksymalną moc;
• magnes jest przyciągany przez dno
naczynia.
Wymiary naczyń
• Indukcyjne pola grzejne dostosowują się
automatycznie do wielkości dna naczyń.
• Wydajność pola grzejnego zależy od
średnicy naczynia. Naczynie o średnicy
dna mniejszej niż minimalna pochłania
tylko część energii generowanej przez
pole grzejne.
• Ze względów bezpieczeństwa oraz by
uzyskać optymalne efekty pieczenia nie
należy używać naczyń większych niż
podano w rozdziale „Specyfikacja pól
Ustawienie
Zastosowanie:
mocy grzania
1
Podtrzymywanie temperatury ugotowa‐
nych potraw.
1 - 2
Sos holenderski, roztapianie: masła,
czekolady, żelatyny.
grzejnych". Podczas gotowania należy
unikać umieszczania naczyń w pobliżu
panelu sterowania. Może to mieć wpływ
na działanie panelu sterowania lub
spowodować przypadkowe włączenie
funkcji płyty grzejnej.
Patrz „Dane techniczne".
6.2 Odgłosy podczas pracy
Jeżeli słychać:
• odgłos trzaskania: naczynie jest
wykonane z różnych materiałów
(konstrukcja wielowarstwowa).
• gwizd: pole grzejne jest ustawione na
wysoką moc grzania, a naczynie jest
wykonane z różnych materiałów
(konstrukcja wielowarstwowa).
• odgłos brzęczenia: ustawiono wysoką
moc grzania.
• odgłos klikania: odbywa się przełączanie
obwodów elektrycznych.
• odgłos syczenia, brzęczenia:
uruchomiony jest wentylator.
Opisane odgłosy są normalnym
zjawiskiem i nie świadczą o usterce
urządzenia.
6.3 Przykłady zastosowania w
gotowaniu
Zależność między ustawieniem mocy grzania
a poborem mocy przez pole grzejne nie jest
liniowa. Zwiększenie mocy grzania nie
powoduje proporcjonalnego zwiększenia
poboru mocy. Przy ustawieniu średniej mocy
grzania pole grzejne wykorzystuje mniej niż
połowę swojej mocy.
Dane przedstawione w tabeli
mają wyłącznie charakter
orientacyjny.
Czas
Wskazówki
(min)
zależnie
Przykryć naczynie.
od potrzeb
5 - 25
Mieszać od czasu do czasu.
POLSKI
171
Publicité
Table des Matières
