Table des Matières
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Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur
de chaleur résiduelle. Il indique quels foyers sont encore
chauds. Même si la table de cuisson est éteinte, l'indicateur est
allumé jusqu'à ce que le foyer soit suffisamment refroidi.
Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle en économisant de
l'énergie et par exemple maintenir un petit plat au chaud.
Touches et affichage
Les touches permettent de régler différentes fonctions
supplémentaires. A l'affichage vous pouvez lire les valeurs
réglées.
Touche
c
Chauffage rapide
0
Fonctions de temps
D
Sécuritéenfants
A
Moins
@
Plus
Les parenthèses [ ] autour du symbole correspondant
indiquent quelle fonction de temps est à l'avant-plan dans
l'affichage. Exception : Pour l'heure, le symbole
seulement allumé lorsque vous procédez à une modification.
Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson.
Position
þ
Position zéro
<
Chaleur tournante 3D Pour des gâteaux et pâtisseries
'
Chaleur tournante
eco*
%
Convection naturelle
6
Position Pizza
7
Gril air pulsé
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Utilisation
Chauffer le four très rapidement.
U
Sélectionner Minuterie
,
r
Durée
, Heure de la fin
0
Heure
.
Verrouiller et déverrouiller le ban-
deau de commande.
Réduire les valeurs de réglage.
Augmenter les valeurs de réglage.
0
est
Utilisation
Le four est éteint.
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
Pour des gâteaux et pâtisseries,
soufflés, produits surgelés et plats
cuisinés, viande et poisson, sur un
niveau sans préchauffage. Le ven-
tilateur répartit uniformément dans
le compartiment de cuisson la cha-
leur énergétiquement optimisée,
diffusée par le collier chauffant.
Pour des gâteaux, soufflés et des
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
Préparation rapide de produits sur-
gelés sans préchauffage, p.ex.
pizza, frites ou strudel. La résis-
tance inférieure et le collier chauf-
fant dans la paroi arrière chauffent.
Rôtissage de viande, de volaille et
de poisson entier. La résistance du
gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit
l'air chaud autour du mets.
Position
(
Gril, grande surface
*
Gril, petite surface
$
Chaleur de sole
B
Décongélation
p
et
q
Autonettoyage
^
Lampe du four
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Lorsque vous réglez, le symbole
La lampe du four dans le compartiment de cuisson s'allume.
Remarque : Afin que la chaleur soit bien répartie lors des
modes de cuisson avec la chaleur de voûte ou de sole, le
ventilateur se met brièvement en marche pendant la phase de
chauffe.
Thermostat
Le thermostat permet de régler la température, la position gril
ou de nettoyage.
Position
ÿ
Position zéro
50-300 Plage de tempé-
rature
1, 2, 3
Positions gril
Positions de net-
toyage
Symbole de chauffe
Aussi longtemps que le four chauffe, le symbole
dans l'affichage. Lorsque le four a atteint la température réglée
pour enfourner le plat et la maintient, le symbole
s
Le symbole
nettoyage.
Utilisation
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son. Toute la surface située sous
la résistance du gril est chauffée.
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son en petites quantités. La partie
centrale de la résistance du gril
chauffe.
Mettre en conserves et poursuivre
la cuisson ou le brunissage de
gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
Décongélation p.ex. de viande,
volaille, pain et gâteau. Le ventila-
teur répartit l'air tiède autour du
mets..
Nettoyage automatique du com-
partiment de cuisson. Le four
chauffe jusqu'à ce que les salis-
sures soient décomposées.
Allumer la lampe du four.
"
s'allume dans l'affichage.
Signification
Le four ne chauffe pas.
La température dans le comparti-
ment de cuisson en °C.
Exception : La température maxi-
male pour le mode Chaleur tour-
<
nante 3D
'
eco
et Position Pizza
275 °C, pour le mode
Décongélation
Les positions gril pour le mode
*
Gril, petite
face.
Position 1 = faible
Position 2 = moyen
Position 3 = puissant
Les positions de nettoyage pour
l'autonettoyage
Position 1 = économique
Position 2 = moyen
Position 3 = intensif
ne s'allume jamais lors des positions gril et de
, Chaleur tournante
6
est
B
60 °C.
(
et grande
sur-
q
.
s
est allumé
s
s'éteint.
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