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fr Comment faire
En fonction du produit et de la quantité, il sera né-
4.
cessaire d'adapter le temps.
Pour que le pop corn ne brûle pas, retirez et se-
5.
couez le sachet de pop-corn après 1½ minute.
6.
Placez le sachet de pop-corn au four et continuez à
le faire sauter.
Recommandations de réglage pour les desserts, les compotes
Mets
Pudding à base de pré-
paration pour flan
Yaourt
Pop-corn pour micro-
ondes, 1 sachet de
2
100 g
1
Remuez délicatement les aliments 1 à 2 fois en cours de cuisson.
2
Poser le sachet fermé sur le récipient.
26.7 Modes de préparation spéciaux et
autres applications
Informations et recommandations sur les modes de
préparation spéciaux et autres applications, par
exemple la cuisson basse température.
Cuisson basse température
Faites cuire lentement et à basse température des mor-
ceaux nobles, par exemple des morceaux tendres de
bœuf, de veau, de porc, d'agneau ou de volaille.
Cuire une volaille ou une viande à basse température
Remarque : Le fonctionnement différé avec heure de
fin de cuisson n'est pas possible avec le mode de cuis-
son basse température.
Condition : Le compartiment de cuisson est froid.
Utilisez de la viande fraîche et saine, sans os.
1.
Placez le récipient sur la grille au niveau 1 dans la
2.
cavité du four.
Préchauffez le compartiment de cuisson et le réci-
3.
pient pendant environ 15 minutes.
Faites revenir la viande de chaque côté à feu vif.
4.
Placez immédiatement la viande sur les récipients
5.
préchauffés dans le compartiment de cuisson.
Pour maintenir une température homogène dans le
compartiment de cuisson, gardez la porte du com-
partiment de cuisson fermée pendant la cuisson
basse température.
Conseils pour la cuisson basse température
Vous trouverez ici des conseils pour obtenir un bon ré-
sultat de cuisson basse température.
36
Accessoires/réci-
Hauteur
pients
Récipient fermé
1
Ramequins
Fond du
comparti-
ment de
cuisson
Récipient ouvert
1
Lorsque vous n'entendez que des bruits de pop-
7.
corn toutes les 2 ou 3 secondes, éteignez l'appareil
et retirez le sachet de pop-corn du four.
Une fois la préparation terminée, essuyez le com-
8.
partiment de cuisson.
Mode de
Température en
cuisson
°C
→ Page 11
-
40-45
-
Problème
Vous voulez faire
cuire un magret de
canard à basse tem-
pérature.
Vous voulez servir
votre viande cuite à
basse température
aussi chaude que
possible.
Décongeler
Décongelez les aliments surgelés avec votre appareil.
Conseils de préparation pour décongeler
¡ Le mode de fonctionnement "Micro-ondes" vous
permet de décongeler des fruits, des légumes, de la
volaille, de la viande, du poisson ou des pâtisseries
surgelés.
¡ Pour décongeler, sortez les mets surgelés à décon-
geler de leur emballage.
¡ Utilisez un récipient résistant à la chaleur et adapté
au micro-ondes.
¡ Les recommandations de réglage s'appliquent aux
mets à température de congélation (-18 C).
¡ Pour une décongélation plus facile, procédez en
plusieurs étapes. Les étapes sont indiquées les
unes après les autres dans les recommandations
de réglage.
Puissance du
Durée en
micro-ondes
min.
en W
600
5-8
-
8-9h
600
4-6
Conseil
¡ Posez le magret de canard
à froid dans une poêle.
¡ Saisissez d'abord le côté
peau.
¡ Cuisez le magret de canard
à basse température.
¡ Après l'avoir cuit à basse
température, faites-le griller
pendant 3 à 5 minutes pour
qu'il devienne croustillant.
¡ Réchauffez les assiettes de
service.
¡ Servez les sauces d'accom-
pagnement très chaudes.
1
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