Table des Matières
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liquide. Il ne doit en aucun cas être réutilisé ou entrer en
contact avec d'autres aliments.
Placer de la viande de bœuf, d'agneau ou de porc d'abord
■
avec le côté gras au contact du récipient.
Pour du pain, décongeler uniquement la quantité nécessaire.
■
Il rassit très vite.
En cas de viande hachée, enlever les parties déjà
■
décongelées après avoir retourné la viande.
Placer la volaille entière d'abord avec le côté blanc en
■
contact avec le récipient, la volaille en quartiers avec le côté
peau vers le bas.
Pommes de terre
Remarques
Pommes de terre à l'anglaise : Les couper en morceaux de
■
même grosseur. Pour 100 g de pommes de terre, ajouter
2 cuillerées à soupe d'eau et un peu de sel.
Pommes de terre en robe des champs : Utiliser des pommes
■
de terre de même grosseur. Les laver et piquer la peau
plusieurs fois. Mettre les pommes de terre encore humides
dans un récipient, sans ajouter de l'eau.
Riz
Remarques
Le riz produit beaucoup d'écume lors de la cuisson. Utilisez
■
donc un récipient haut avec couvercle. Réglez le poids brut
N° de progr. Aliments appropriés
Décongélation
Viande et volaille rôti morceaux de viande peu épais
P1
viande hachée poulet, poularde, canard
P2
Poisson : poisson entier, filet de poisson, darne de poisson
Pain et gâteaux*
P3
Pain, entier, rond ou oblong, pain en tranches, cake, gâteau à
la levure de boulanger, gâteau aux fruits
Cuire
Pommes de terre
P4
Pommes de terre à l'anglaise, en robe des champs
P5
Riz
Légumes frais
P6
Chou-fleur, brocoli, carottes, chou-rave, poireau, poivron, cour-
gette
Légumes surgelés
P7
Chou-fleur, brocoli, carottes, chou-rave, chou rouge, épinards
Signaux pour remuer et retourner.
* Des tartes à la crème fraîche, gâteaux à la crème, gâteaux avec un nappage, glaçage ou à la gélatine sont inappropriés.
Testés pour vous dans notre laboratoire
Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux
correspondants. Nous vous montrons quelle puissance
microondes est la plus appropriée pour votre plat. Nous vous
donnons des conseils concernant les récipients et la
préparation.
Remarques
Les valeurs des tableaux s'entendent toujours pour un
■
enfournement dans le compartiment de cuisson froid. Utilisez
le préchauffage uniquement s'il est indiqué dans les tableaux.
Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives.
■
Elles dépendent de la qualité et de la nature des aliments.
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(sans liquide). Ajoutez au riz deux à deux fois et demi son
volume de liquide.
Ne pas utiliser de riz en sachet.
■
Légumes
Remarques
Légumes, frais : Couper les légumes en morceaux de même
■
grosseur. Pour 100 g de légumes, ajouter 2 cuillerées à
soupe d'eau .
Légumes, surgelés : Seuls des légumes blanchis, non
■
précuits, sont appropriés. Ne pas décongeler des légumes
surgelés avec de la sauce à la crème. Ajouter 1 à
2 cuillerées à soupe d'eau pour 100 g de légumes. En cas
d'épinards ou de chou rouge, n'ajoutez pas d'eau.
Temps de repos
Certains plats nécessitent encore un temps de repos dans le
four après la fin du programme.
Plat
Temps de repos
Légumes
env. 5 minutes
Pommes de terre
env. 5 minutes. Enlever d'abord l'eau
produite.
Riz
5 à 10 minutes
Tableau des programmes
Fourchette de poids en kg
0,2 - 2,0 kg
0,1 - 1,0 kg
0,2 - 1,5 kg
0,2 1,0 kg
0,05 0,3 kg
0,15 1,0 kg
0,15 1,0 kg
Des accessoires supplémentaires sont en vente dans le
■
commerce spécialisé ou auprès du service après-vente
comme accessoires optionnels.
Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires
■
ou récipients chauds du compartiment de cuisson.
Décongeler, chauffer et cuire aux micro-
ondes
Les tableaux suivants vous indiquent de nombreuses
possibilités et valeurs de réglage pour les microondes.
Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives. Elles
dépendent des récipients, de la qualité, de la température et de
la nature de l'aliment.
Récipient
Récipient plat ouvert.
Récipient plat ouvert.
Récipient plat ouvert.
Récipient fermé.
Récipient haut fermé.
Récipient fermé.
Récipient fermé.
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